Bihun Kuah Bakso

Resep Rumah Manda
Resep Rumah Manda @rukmandadias

Teman di kala hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 papanbihun jagung, redam air panas
  2. 5 potongtahu aci, potong kotak
  3. 5 butirbakso sesuai selera (daging/ayam)
  4. 1 bonggolpakcoy, potong, rebus
  5. Bahan kuah
  6. 3 butirbawang merah, iris tipis
  7. 3 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2 sdtdaun parsley kering
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air dalam panci, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih tunggu layu

  2. 2

    Masukkan gula pasir, garam, lada, dan kaldu bubuk aduk rata

  3. 3

    Tambahkan daun parsley dan minyak wijen sesaat sebelum matikan api, aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Susun dalam mangkok; bihun yang sudah lunak, tahu aci, bakso, dan pakcoy rebus, siram dengan kuah panas

  5. 5

    Sajikan bersama sambal sesuai selera.
    Note:
    Untuk sambalnya cukup cabai dan bawang putih direbus lalu ulek dan beri sedikit air. Bila suka bisa ditambah bawang goreng juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Rumah Manda
Resep Rumah Manda @rukmandadias
pada
Masakan Rumah SederhanaIG @rukmandadias
Lebih banyak

Resep Serupa