Scones de Cheddar
Idalina Esteves @idalinaesteves
Scones de Cheddar
Instruções para cozinhares
- 1
Juntar a farinha com o fermento, com a pimenta e com o sal e envolver.
- 2
Adicionar a manteiga aos cubos e misturar.
- 3
Juntar o queijo e o manjericão picado.
- 4
Bater o ovo com o leite e adicionar à massa e misturar muito bem. (Reservar muito pouco para pincelar os scones).
- 5
Numa superfície polvilhada com farinha estender a massa.
- 6
Cortar com um molde vários círculos e colocar num tabuleiro forrado com o tapete de silicone ou com papel vegetal.
- 7
Pincelar com a restante mistura do ovo e do leite.
- 8
Levar ao forno a 200º durante cerca de 12 minutos.
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