Nikujaga terdiri dari 2 kata, yaitu niku yang berarti daging dan jagaimo yang berarti kentang. Bahan utama untuk membuat Nikujaga adalah daging dan kentang. Bahan lain yang umumnya juga ditambahkan adalah bawang bombay, wortel, serta kacang buncis. Semua bahan direbus dengan saus kecap ala Jepang.Cara membuatnya cukup mudah dan simpel, bisa dimasak pagi-pagi untuk sarapan anak-anak sebelum berangkat ke sekolah.Sudah lama kusimpen resepnya Mbak @mamadavinesh74 tadinya mau dibikin saat #PekanPosbarMasakanJepang eh lupa mulu mo beli kentang 😅 Jadi begitu punya kentang langsung deh dieksekusi. Ternyata simpel dan enaak... (meskipun ada beberapa bumbu dan bahan yang aku skip). Mirip semur tapi rasanya lebih ringan karena minim rempah-rempah sehingga enak dinikmati sebagai One Dish Meal tanpa perlu nasi lagi. Sudah ada kentang sebagai karbonya, wortel sayurnya dan proteinnya diperoleh dari daging.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Bandung#masakanJepang

Masakan Jepang selalu diihati. Edisi kali ini edisi memasak karena tiba-tiba kangen dengan segala sesuatu yang berbau Jepang.Resep masakan Jepang ini saya adaptasi dari Just One Cookbook Nami san.#1000haridinegerisakura*Nikujaga ini juga bisa dimasak dengan buncis dan kapri, sesuai selera ya.*Resep asli menggunakan sake, saya mengganti sake dengan mirin merek kikom*n yang sudah bersertifikasi halal.*Dashi (kaldu ikan) optional ya. Bisa diganti dengan air kaldu lainnya.

Tumisan ini enak dan simple bangetSaya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini 👍🏻😋😋Saya modif sedikit di bahan dan stepnya.Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih “berkaldu”Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk.Coba buat yaa..#nikujaga#resepsimplelingga#Cookpadcommunity_jakarta

.......source : just one cookbook

Cooksnap dari @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15605662#CookpadCommunity_Tangerang#SemuaAdhadiCookpad

Ini masakan favorit anak2 saya, lebih sehat dr beef bowl karena ada kentang dan wortel. Silahkan dicoba bunda, dijamin anak2 ketagihan 😄

Terakhir ini senang banget memasak dengan panci presto karena selain menghemat waktu juga bisa mendapatkan rasa yang enak banget. Kuncinya adalah pemakaian waktu yang tepat.Nikujaga ini adalah masakan Jepang yang sangat umum disajikan sebagai makanan keluarga. Niku artinya daging, Jaga artinya kentang,, sedikit mirip dengan semur kentang di Indonesia.Nikujaga bisa disimpan didalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari.#mealprep #pancipresto #washoku

Karena bahan² Susah nyari disini spt mirin Dan dashi, maka pake bahan seadanya

Hari ini mau masak yg simple, ala Akari Papa,yaitu NikujagaKebetulan punya sedikit sliced beef, juga kentang.tapi sedikit penyesuaian bahan aja,krn kami ngg konsumsi gula dlm masakan aku ganti kurma dlm hitungan ganjil,juga kecapnya aku pake yg organik sesuai kebutuhan angg keluargaku tersayang😍Source: Akari papa

Nikujaga adalah masakan JepangNiku = dagingJaga = kentangMirip dengan semur kentang di Indonesia namun nikuhaga ini lebih simple dari sisi bumbunyaBisa disimpan dalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hariSource : @akaripapa#MendadakNgafe#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar

Nikujaga adalah masakan JepangNiku = dagingJaga = kentangNinjin = wortelMirip dengan semur kentang di Indonesia namun nikuhaga ini lebih simple dari sisi bumbunyaBisa disimpan dalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#olahandagingtehitaaSource : Akari Papa

Bikinnya mudah, citarasanya gurih asin manis dan wangiiii umamiii.Seneng dpt resep yg begini,sayur karbo dan protein jadi satu.simpel dan cepet masaknya😍saya adaptasi dari resep mbak Frielingga Sit saya modif sedikit.Aslinya dari Akari Papa, mgkn yg ingin lihat aslinya bisa lihat di akun beliau langsung