pasta dengan fresh pesto sauce yang baru dibuat bener2 enak banget, tp di resep ini aku pake pesto sauce yang aku buat beberapa hari lalu, dan masih tetep enak walau kalo fresh itu aromanya kuat dan harum.untuk menu2 darurat, boleh stok saus pesto. aku banyak bikin kombinasi saus pesto, ada yg pasta sama saus pesto tok, lalu aku makan sama salmon pan fried, itu simple banget, cocok buat yg ngga mau ribet2 karena waktu mepet atau yg bahan makanannya tinggal seuprit-uprit

Bosen dengan bumbu pasta berbahan tomat? Bumbu pasta selain dari bolognese atau aglio olio, ada yg bisa kita bikin sendiri juga lho... pesto pada dasarnya memakai daun basil, tapi bisa kreasi sesuai selera jg bisa pake daun rucola, baby spinach, dan daun2 selera kalian sendiri. Nah, untuk nuts kalo susah cari pine nuts bisa diganti dengan macadamia nuts. Penyajiannya jg sesuai selera, bisa pake cream jg. Selamat mencoba!

Pesto adalah saus khas Italia. Ada beberapa jenis pesto, resep berikut termasuk jenis pesto alla trapanese. Pesto ini terbuat dari campuran daun basil, kacang, keju parmesan, dan minyak zaitun. Selain keempat bahan tersebut, merujuk pada resep @theonlynelly, saya menambahkan daun kale.Kacangnya saya kombinasikan kacang pistachio dan kenari. Selain kedua kacang ini kita bisa juga menggunakan kacang mete, almond, pecan, hazelnut, chestnut, pinus, macadamia, dan kacang Brazil. Bisa juga menggunakan pepita, biji labu tanpa cangkang yang berwarna hijau cerah.Pesto ini saya gunakan untuk saus pasta jenis cavatelli. Dalam memasak pasta ini kita bisa menambahkan udang, tuna, smoked beef, atau fillet ayam. Namun saya tidak menambahkannya karena pasta ini akan saya sajikan dengan chicken parmigiana.Selain sebagai saus pasta, kita bisa menggunakan pesto sebagai saus steak, olesan roti, dan salad dressing. Rasa gurih dari kacangnya sangat berasa, wangi basil, dengan tekstur yang creamy. Enak banget.Sumber resep: Nelly Sukma @theonlynelly (16777467)#BALONChallenge 08/26 #KacanginAku#CookpadCommunity_Jakarta#alaresto #alacafeelia western

Ini resep bumbu pestonya aja sebenernya. Kalau untuk dagingnya bebas mau pakai apa; ayam panggang, ikan panggang, sosis, kalo vegetarian option pake sauteed mushroom juga enak.

Pasta classic ala Italia

Udah lama pengen cobain pasta pesto. Mari bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Resep modifikasi dari IG plantbasedwithsarrah.

Sejak pindah ke kabupaten, agak susah memang menjumpai menu2 western yang banyak ada di kota besar, salah satunya pasta ala pesto ini. Jadilah recipe hunting dan ternyata bisa bikin sendiri dengan rasa yang ga kalah sama resto ❤

Salah satu Italian pasta yang ga kalah enaknya, aslinya menggunakan Pine nuts tapi bisa ganti dengan kacang apa saja, karena di rumah pas ada mede pakai ini juga enak. Bisa ditambah dengan crispy bacon kalau suka 😋 #Italianfood #Pasta #PejuangGoldenApron2

BismillahBALONChallenge Minggu VIIITantangan pekan ini adalah "KACANGin Aku!"  Hahaha...mamah minta dikacangin nih. Kali ini kita kacangin mamah dengan edamame yok.Edamamenya dijadikan bahan untuk mengolah Pesto pasta. Di beberapa resep lain aku lihat Pestonya diberi kacang tanah, tapi di resepnya @francyt ini Pesto saucenya dibuat dari bahan edamame...hmm, mari kita cobaaHasil akhir resep pesto yang aku buat ini menghasilkan pesto yang kental, makanya aku sebut dia pasta bukan sauce. Rasanya enak apalagi kalau sudah dijadikan bahan untuk bumbu pasta dan beberapa masakan lainnya yang mungkin akan aku share dilain kesempatan.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankacang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#KreasiKacang#KacanginAku#CoCoKFightingforBALON

Waktu asam lambung saya kambuh, si fusili pasta ini menjadi makanan pilihan saya sehari-hari. Disamping rasanya yang dijamin enak, pesto pasta ini sangat mudah dibuat dan simpel. Dan ini sengaja saya bikin nggak pedes, jadi aman buat lambung. Cocok juga untuk yang malas keluar rumah buat cari makanan enak. Bikin sendiri yuk!

Musim hujan tanaman basil sy subur banget,padahal awalnya cuma dikasi satu batang benih oleh teman itupun sdh lama.tapi tiap musim hujan rajin banget berkembang biak..saking banyaknya akhirnya sy buat pesto..lalu dicampur dgn pasta penne utk makan malam ini..cobain deh :-)

Ini pesto asli dari resep itali, tanpa saya utak atik Ingredientsnya. Tapi dalam jumlah porsi ini brrdasarkan feeling saya aja tapi tetap pas rasanya