Gulai daun singkong a.k.a bobor

Dapur Air @dapurair07
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan. Rebus daun singkong hingga air berwarna kehijauan dan daun sedikit melunak agar tidak menimbulkan rasa pahit krn getah daun. Cuci bersih kembali dan tiriskan.
- 2
Rajang kasar daun yg telah direbus.
- 3
Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi dan bumbu benar benar matang dan menyusut. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan daun jeruk. Sisihkan
- 4
Panaskan panci dg setengah air didalamnya. Masukkan sayur yg telah dirajang kasar.
- 5
Tambahkan santan pada bumbu yg telah menyusut sambil diaduk. Tuangkan bumbu yg telah dicampur santan pada air yg mendidih. Aduk rata, koreksi rasa.
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Gulai daun singkong (bobor) Gulai daun singkong (bobor)
Masak tiap hari gak mungkin ya kan beli terus sayurnya . Harus pinter cari sayur disekitar rumah. Alhamdulillah disekitar rumah banyak banget yg bisa diolah, salah satunya daun singkong jnji bun. Enak dibuat gulai, cekidot kuy Kartika Sutrisno -
Gulai Daun singkong (jangan bobor) Gulai Daun singkong (jangan bobor)
Resep turun temurun dari almarhumah ibuk,,, org jawa khususnya suroboyo bilang jangan (sayur) Bobor...Yukk capcus... Simak resep dan cara masaknya 😀🥣 Dapur Beginners (Ayu Indra Jaya) -
Gulai manis / bobor daun luenca Gulai manis / bobor daun luenca
Sebenernya kalau aku sukanya di tumis atau di rebus cocol sambelTapianak2 sukanya ber kuah ya sudahlah kita buat lodeh aja Bu Chan -
Sayur Bobor kale udang (gulai kale udang) Sayur Bobor kale udang (gulai kale udang)
Masih soal sayur kaleSeneng bgt nemu sayur ini disini, rasanya kayak daun singkong dan harganya murah di yuke uhuuyyLangsung cus masak bobor dimaem pake tempe goreng! Sadiss! Aldilia Wyasti Pratama -
Daun Singkong Bobor Daun Singkong Bobor
Daun singkong, rencana mau di bumbu gulai tp ternyata bumbu di dapur kurang lengkap. Okelah.... Di ubah aja rencananya, jadilah bumbu bobor aj. Masak yuks... Yayuk Rahayu -
Sayur Daun Singkong (Bobor) Sayur Daun Singkong (Bobor)
Masakan sederhana yang selalu kucari di rumah Budhe waktu pulang ke Malang Agustin Eka Rahayu -
Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong) Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong)
Daun singkong, biasanya dulu waktu di kampung, ibu sering sekali masak daun singkong. Di santan,dibuntil,dioseng,atau cuma direbus lalu dimakan sama sambel buat lalapan. Kalau dulu kadang ga suka,tapi setelah merantau, kangen masakan ndeso kaya gini. Pas ke tukang sayur ternyata ada daun singkong,langsung deh beli. Jarang-jarang tukang sayur bawa daun singkong. Niatnya pengin bikin buntil,tapi ga ada kelapa parut buat isiannya. Jadi dibikin gulai aja kaya gini mirip-mirip buntil yang dijual dikampung. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #dapurayoe #diahayu_ap Diah Ayu AP -
Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong) Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong)
#5resepterbaruku masakan rumahan yang simple. rasanya ringan, tidak pedas. bisa jadi opsi sayuran lauk untuk anak-anak. kalau suka pedas tinggal kasih sambal bawang ya, ada resepnya sekalian...oiya, sayurannya bisa pakai selain daun singkong ya. bisa pakai daun pepaya jepang, lembayung/daun kacang. teksturnya mirip2. khusus daun pepaya jepang harus sabar merebusnya, karna lebih lambat proses empuknya. Irfa Kurnia -
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Sayur kuah santan yg gurih 👌 nikmat pake nasi anget..Kebetulan ada stok daun singkong, Niatnya mau dibikin lalapan, tapi suami Request minta di bikin kuah santan.#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin Vita Karwoto -
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Banyak daun singkong di kebun...Jd bikin bobor aja.. Indah Enggar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15655466
Komentar