Balado udang pete

Yeny Aryn
Yeny Aryn @yenyBISA

Hari Minggu enaknya siii mager ya bund apalagi hujan bikin suasana jd tmbah mendukung 😁 tapi apalah daya seorang emak tetep mikirin personil yang dirumah,buat anak2 si udah ada tp buat bapak dan emaknya masak mau makan jatah anak 🤭 akhirnya g jd mager deh bund,cari2 bahan dikulkas Nemu deh si udang yg hy tinggal 2 porsi kira2 lah...

Balado udang pete

Hari Minggu enaknya siii mager ya bund apalagi hujan bikin suasana jd tmbah mendukung 😁 tapi apalah daya seorang emak tetep mikirin personil yang dirumah,buat anak2 si udah ada tp buat bapak dan emaknya masak mau makan jatah anak 🤭 akhirnya g jd mager deh bund,cari2 bahan dikulkas Nemu deh si udang yg hy tinggal 2 porsi kira2 lah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 15menit
2 porsi
  1. 250 grudang kupas
  2. 1 batangpete (1 pete dibagi 2)
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 bijicabe merah kriting
  7. 7 bijicabe rawit
  8. Bahan pelengkap
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 iris(dari 1 glondong) gula jawa
  11. Kecap manis
  12. 1/4 sdtmrica bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1/4 gelasair (gelas ukuran standar)

Cara Membuat

kurleb 15menit
  1. 1

    Cuci bersih udang kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan pete sampai harum

  4. 4

    Masukkan udang yg sudah digoreng kedalam tumisan bumbu halus,beri garam,mrica,gula Jawa dan kecap

  5. 5

    Tambahkan air,tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa

  6. 6

    Balado udang pete siap disajikan dengan nasi hangat

  7. 7

    Selamat mencoba bund..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeny Aryn
Yeny Aryn @yenyBISA
pada
masakan rumahan yang simpel dengan bahan-bahan yang simpel juga ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa