Bolu kukus Lapis

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790

Hari minggu ditinggal lembur sama suami itu sangat memBTkan.. Cara mengalihkan nya perang didapur bkin cemilan..

Cooksnap dari : @cook_5237292

#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B:
  6. 200 grtepung terigu pro sedang
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C:
  9. 100 mlsantan (me 65ml kara +air)
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Pasta Talas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan A, dan C. ayak bahan B

  2. 2

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah. Masukan terigu secara perlahan. Boleh menggunakan spatula

  4. 4

    Masukan santan dan minyak secara bergantian, aduk perlahan menggunakan spatula, kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian, bagian pertama beri pasta talas agak banyak, bagian ke 2 beri pasta talas juga tapi lebih sdkit takaran nya. Bagian ke 3 dibiarkan putih

  5. 5

    Kukus perlapisan kurang lebih 10 menit dengan api sedang cenderung kecil. Stelah lapisan terakhir kukus selama 20 menit. Tes tusuk, langsung angkat dri kukusan. Biarkan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa