Budín de Zanahoria/ Carrot Cake
#caminodesabores
No se me ocurría nada para hacer y más, con que soy muy mala para la manualidad y decoraciones.. costo un poco.. lo hice lo más prolijo que pude.. pero quedó.. pude cumplir con la consigna y mis niños quedaron copados con la carita! Jajaja!
Receta de @naty_cossio Un éxito total.. es deliciosa!! Gracias Naty por la inspiración!
Budín de Zanahoria/ Carrot Cake
#caminodesabores
No se me ocurría nada para hacer y más, con que soy muy mala para la manualidad y decoraciones.. costo un poco.. lo hice lo más prolijo que pude.. pero quedó.. pude cumplir con la consigna y mis niños quedaron copados con la carita! Jajaja!
Receta de @naty_cossio Un éxito total.. es deliciosa!! Gracias Naty por la inspiración!
Paso a paso
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Comenzamos batiendo los huevos y azúcar hasta que la mezcla aclare un poco
- 2
Cuando el batido aclaró, incorporar el aceite, los opcionales que quieran, (yo puse esencia de vainilla y canela.) Seguir con la sal, harina y polvo de hornear tamizados. Batir hasta lograr incorporar todo.
- 3
Por último agregar las zanahorias previamente ralladas e incorporar bien a la mezcla.
- 4
Colocar la preparación en molde enmantecado y enharinado y llevar a horno pre-calentado por unos 35-40 min. Aprox. Hasta pinchar y salga limpio.
- 5
Cuando quedó pronto, deje enfriar por completo y decorar con glasé, y chocolate.
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