شیرینی پفکی مرنگ
مراحل تهیه
- 1
سفیده تخم مرغ
سفیده تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با هم زن برقی بزنید تا خوب پف کند و سپس پودر شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا سفیده فرم بگیرد و کشدار شود.
- 2
آماده سازی مایع شیرینی مرنگ
آب لیمو و وانیل را به ترکیب سفیده اضافه کنید و هم بزنید و همزن را کنار بگذارید. مایع شیرینی مرنگ شما آماده است. کافی است که مایع شیرینی مرنگ را در قیفی که ماسوره ی شکوفه دارد بریزید. در این مرحله اگر می خواهید شیرینی شما رنگی باشد و یا تک رنگ باشد باید مایع شیرینی را رنگی کنید و یا برای داشتن چند رنگ در قیف، ابتدا قبل از اینکه مایع را داخل قیف بریزید با کمک گوش پاک کن، گوش پاک کن را داخل رنگ زده و به دیواره ی قیف بکشید.
- 3
. یعنی به صورتی که چند خط بر روی دیواره ی قیف بیاندازید و سپس مایع شیرینی مرنگ را در قیف بریزید تا شیرینی شما حالت رنگی و سفید داشته باشد.
- 4
پخت شیرینی مرنگ
سپس فر را روشن کرده و روی حرارت ۱۵۰ درجه سانتی گراد بگذارید و در سینی فر کاغذ روغنی بگذارید. شیرینی مرنگ را با کمی فاصله در سینی فر شکوفه بزنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه زمان دهید تا شیرینی مرنگ شما آماده شود و نوش جان فرمائید.
دستورهای مشابه
-
-
-
مرنگ(شیرینی پفکی)
#سرآشپز_طلایی#مرنگ#شیرینی_بدون_فر#شیرینی#عیدیه دونه سفیده تخممرغ رو دستم‌مونده بود نتیجش این شد😅😅
-
شیرینی مرنگ
همه ی شما عزیزان می دانید مرنگ به دو روش آماده می شود.روش اول همین دستور که ذکر کردم خیلی ساده و راحت هست ...البته چند نکته مهم داره که تا مرنگتون مانند قنادی عالی شود....روش دوم مرنگ حرارتی براق که سختتر و دقت بیشتری نیاز داره مرنگ حرارتی که استفاده زیادی در تهیه باترکریم کره ای، گل های گراوند، کیک سلطنتی امریکایی، طراحی تابلو های آیسینگ و کیک های ضد جاذبه دارد...مهنازبانو
-
مرنگ
مرنگ پر دردسر ، ولی نتیجه خوب بود.خوشمزه بودن.با تشکر از مژگان جان و فاطمه جان برای راهنمایی هاشون#مرنگ@Fateme_1362@Mozhgan_cook
-
شیرینی مرنگ😍
دیروز درست کردم نمیدونم چرا دوسش نداشتم امروز با رسپی یکی از دوستان درست کردم عالی شدن😍😍😉😉#سرآشپز_طلایی#مرنگ
Somi Bano -
شیرینی مرنگ فرانسوی
سلام دوستان کوکپدی عزیزم😍😍😍این شیرینی با اینکه روش درست کردنش خیلیی اسونه اما!!!!اگه درجه حرارت فرتونو درست تنظیم نکنید ویه سری نکات رو رعایت نکنید درجا میسوزه🙂#سراشپز_طلایی#سفیده_تخممرغ#شیرینی_مرنگ_فرانسوی#مرنگ
-
-
مرنگ یامرینگ.(۳ ماده اصلی)
#مرنگبا تشکر از دوست خوبم فاطمه جان،با راهنمایی های عزیزدلم درست کردم😍😍😍@Fateme_1362و تشکر از برادر گرامی@mojtaba_kako_shirazi
-
-
-
-
-
شیرینی مرنگ (بدون فر)
با سفیده های مونده از شیرینی های قبل نمیدونستم چکار کنم که یکدفعه مرنگ به ذهنم خطور کرد. خیلی شیرینی بدقلقی هستش و در عین حال راحت😁 به امتحانش می ارزه.😉
-
-
-
مرنگ پفکی
سلام سلام چطورین؟👀امروز میخوام مرنگ اموزش بدم با همون ماسوره‌ای که یادتون دادم قالب زدم..مواد این دستور کمه و برای کسی که اولین بارشه کاملا مناسبه❤
-
-
-
-
-
شیرینی عید(مرنگ)
#سرآشپز_طلایی #عیدیدوستان چند مدل شیرینی پختم پفکی گردویینخودچی کشمشی مرنگکه دستور هرکدومو جداگانه میذارم این دستور برای مرنگ هستش
-
-
-
شیرینی مرنگ یا مرینگ
شیرینی پفکی یا شیرینی مرنگ، جزء دسته شیرینی های فانتزی می باشد. شیرینی مرنگ متشکل از سفیده تخم مرغ و شکر می باشد.شیرینی مرنگ از آن دسته شیرینی هاست که بسیار مورد توجه کودکان قرار گرفته است و برای جشن ها نیز مناسب است.شیرینی مرنگ به دلیل اینکه میشود آنرا رنگارنگ درست کرد ، بسیار جذاب می باشد.
-
-
هات چاکلت با مرنگ
#هات_چاکلت#مرنگ#شیرینی#زهرا_بانو_پز#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیزم خانم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rبابت مرنگ ها
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)