Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos en un recipiente. Si, no activamos la levadura.
Agregar el aceite y la mitad del agua para comenzar a batir. Podés usar batidora eléctrica o hacerlo a mano. Cuando empieza a formarse la masa, agregá el resto del agua sin dejar de batir, hasta lograr una masa pegajosa, que no se puede trabajar con las manos. - 2
Cuando tengamos este punto listo, vamos a ir a prender el horno para precalentarlo y vamos a aprovechar ese tiempo para que la masa descanse. ¿Cuánto tiempo? el tiempo que tarde tu horno en precalentarse a 180°C.
- 3
Poné la masa el las pizzaras y pintarla con salsa. Cocinar al horno uno 20/30 min.
- 4
Una vez cocida, agregar más salsa, dips y queso (vegetal o especista).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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