Terong Cabai Garam Krispi ala Ta Wan

Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_

Kalau ke resto Ta Wan sering banget pesen ini. Ternyata bikin sendiri gampang. Hehehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong potong memanjang sebesar telunjuk
  2. 3 siungbawang putih cincang kasar
  3. 2 buahcabai merah kriting potong serong
  4. 1 buahrawit potong serong
  5. tepung terigu (atau tepung bumbu instan)
  6. 1 buahdaun jeruk. iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Buat donan tepung dan air sampai kental. Celupkan terong dan goreng hingga keemasan. Untuk hasil terbaik, goreng dengan deep fried atau minyak banyak

  2. 2

    Tumis cabai, bawang putih, dan daun jeruk sampai bawang harum dan berubah kecokelatan. Masukkan terong. Bumbui dengan garam dan gula lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_
pada
Suka masak, suka jajan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa