Potong tahu putih ukuran dadu kecil atau sesuai selera

Tambahkan 1 sendok terigu dengan air secukupnya, masukkan tahu yang telah dipotong2 ke dalam adonan dan tambahkan sedikit garam

Panaskan minyak, gulirkan tahu yang telah diberi adonan tepung kedalam campuran (tanpa air) 2 sendok tepung terigu+1 sendok maizena, lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Potong tipis2 cabai setan dan daun bawang, haluskan bawang putih

Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai warna kecoklatan lalu masukkan daun bawang dan cabai. Tumis selama 1 menit

Masukkan tahu yang telah digoreng dengan tepung ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit garam dan gula aduk rata.

Tahu cabai garam siap dihidangkan. Selamat mencoba!