Bolo de iogurte de pêssego

Manuela Bastos
Manuela Bastos @mbastos
Portugal

Bolo de iogurte de pêssego

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Ingredientes

45mn
6-8 porções
  1. 2iogurtes de pêssego com pedaços
  2. 3 coposiogurte de farinha
  3. 1colh de chá de fermento
  4. 1 copoe meio de açúcar
  5. 1 copomanteiga derretida
  6. 3ovos

Instruções para cozinhares

45mn
  1. 1

    Mistura a farinha com o fermento.

  2. 2

    Numa tigela coloca os iogurtes e mistura o açúcar. Vai juntando a farinha e no fim a manteiga derretida.

  3. 3

    Separa as gemas das claras. Adiciona as gemas ao preparado do iogurte, uma a uma, depois envolve as claras já batidas em castelo, levantando a massa com a espátula.

  4. 4

    Leva ao forno pré-aquecido a 180° numa forma untada e enfarinhada durante 35 mm.
    Bom apetite 😉

  5. 5

    Decorei com um pouco de chocolate derretido.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Manuela Bastos
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Adoro cozinhar acompanhada com música calma pois para mim cozinhar é uma arte e um meio para eu relaxar.
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