Bolo de chocolate sem glúten

Alexsandra Ale
Alexsandra Ale @Ale_43

A origem desse bolo é comer sem culpa de engorda 😋 .
Super fofinho, não é enjoativo , também se encaixa para os diabéticos.

Bolo de chocolate sem glúten

A origem desse bolo é comer sem culpa de engorda 😋 .
Super fofinho, não é enjoativo , também se encaixa para os diabéticos.

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Ingredientes

1 h 40 minutos
  1. 2ovos
  2. 2 xícarasxilitol
  3. 1 xícaraóleo de coco
  4. 2 xícarasleite de arroz
  5. 2 xícarasfarinha de arroz
  6. 2 colheres sopafécula de batata
  7. 2 colheres de sopamaisena (amido de milho)
  8. 2 colheres de cháCMC (Carboxi–Metil-Celulose)
  9. 1 xícarachocolate em pó 50% ou 70%
  10. 1/2 colher de chásal
  11. 1 colhercheia de fermento
  12. 50 gpassas
  13. 100 gchocolate em gota
  14. 50 gsemente de girassol
  15. 2bananas em rodelas

Instruções de cozinha

1 h 40 minutos
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento

  2. 2

    Depois de batido acrescente o fermento as passas, a semente de girassol e o chocolate em gota. mexa com cuidado e colocar em uma forma untada com óleo de coco e farinha de arroz.

  3. 3

    Caso você não use xilitol pode por o açúcar demerara.

  4. 4

    Eu uso o leite de arroz comprei na loja de produtos naturais, mais pode usar o leite desnatado.
    Eu usei o 70%
    ah! Coloquei rodelas de banana também.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Alexsandra Ale
em
Sou de Valença Bahia amo fazer comidas e doces ,passei minha infância no Guaibim ,morro de são Paulo e boipeba , moro no RJ já a 20 anos ,casada tenho 3 filhos e todos os anos ou nos vamos vê mainha ou ela vem até a gente.Sobre minha alimentação como sou uma formiguinha então fui diagnósticada como pré diabética então me aliei ao doce e as massas de forma que minha qualidade de vida melhorasse ,hoje faço meus doces ,meus bolos maravilhoso ,minhas. comidas 🤩 acabei emagrecendo comendo bolo, doces rsrs .... e sendo feliz .
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Comentários

Cael Horta
Cael Horta @Cael
Adorei sua receita sem glúten e sem açúcar @Ale_43! Tudo de bom!

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