Bolo de laranja sem glúten, sem lactose e sem ovos

Essa é aquela receita que apaixona qualquer fã de bolo de laranja, e é supreendente, pois os intolerantes podem comer sem culpa ou medo.
Relatos da vida...
Fiz essa receita no início da pandemia e dividi com meus ex-vizinhos fitness, e o vizinho disse:"melhor bolo de laranja da vida, inclusive melhor que o bolo de laranja da minha mãe."...haja coração.
Amiga @Cael te dedico o bolo de hoje, fiz com muito amor e tenho certeza que tu vai amar minha receitinha. Beijocas e boa semana.
Bolo de laranja sem glúten, sem lactose e sem ovos
Essa é aquela receita que apaixona qualquer fã de bolo de laranja, e é supreendente, pois os intolerantes podem comer sem culpa ou medo.
Relatos da vida...
Fiz essa receita no início da pandemia e dividi com meus ex-vizinhos fitness, e o vizinho disse:"melhor bolo de laranja da vida, inclusive melhor que o bolo de laranja da minha mãe."...haja coração.
Amiga @Cael te dedico o bolo de hoje, fiz com muito amor e tenho certeza que tu vai amar minha receitinha. Beijocas e boa semana.
Instruções de cozinha
- 1
Hidrate a linhaça por 40 minutos.
(Se optar por farinha de linhaça, use as mesmas medidas, mas a hidratação é de 20 minutos) - 2
No liquidificador coloque a laranja picada, o óleo, o açúcar e a linhaça, e bata até ter uma mistura homogênea.
- 3
Numa tigela coloque o amido de milho e a mistura do liquidificador, misture bem e acrescentebo fermento.
- 4
Unte uma forma de furo central com óleo, transfira a massa e leve para o forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos.
- 5
Após assado, ainda quente, faça furos com um garfo, e cubra com a calda do suco da laranja com o açúcar, desenforme morno e sirva.
- 6
P.S. caso queira, pode substituir a linhaça por 4 ovos, mas se puder, faça com linhaça e veja como é possível comer algo saudável e nutritivo.
Cooksnaps
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