Bandeng kuah bumbu merah

Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
Mojokerto

Hai, ini masakan resep ibuku, aku simpen di sini ya, nanti kalo lupa bisa buka2 intip2 lagi nyontek gitu...hihi

Bandeng kuah bumbu merah

5 orang berencana membuat resep ini

Hai, ini masakan resep ibuku, aku simpen di sini ya, nanti kalo lupa bisa buka2 intip2 lagi nyontek gitu...hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurang dr sejam
2-3 porsi
  1. 2 ekorBandeng potong
  2. 4bawang merah
  3. 4bawah putih
  4. Seruaskecil jahe
  5. 4 buahlombok merah
  6. Lombok kecil sesuai selera (bisa skip kalo ga suka pedas)
  7. Sebutir kemiri
  8. secukupnyaDaun salam,
  9. secukupnyaDaun jeruk,
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap,

Cara Membuat

kurang dr sejam
  1. 1

    Potong bandeng sesuai selera goreng, setengah kering, sisihkan dulu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama salam dan daun jeruk sampe harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, beri garam, gula, penyedap.

  5. 5

    Masukkan bandengnya, tunggu sampe bumbu sedikit menyusut dan meresap di bandeng, icip, koreksi rasa, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
pada
Mojokerto
Proud mom and wife. suka memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa