Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, sambil masukkan daun salam, sereh dan lengkuas
- 2
Masukkan ayam yg dipotong2 tadi sambil diaduk2
- 3
Tambahkan air dan garam/penyedap rasa sambil diaduk2 dan koreksi rasa. Masak hingga air tinggal sedikit
- 4
Setelah bumbu meresap dan air sudah sedikit. Matikan api.
- 5
Siapkan daun pisang sambil taruh tomat dam kemangi sesuai selera dan taruh juga ayam yg telah dibumbui tadi di atas daun pisang. Lipat daun sesuai selera.
- 6
Kukus hingga kurang lebih 30 menit hingga harum, angkat dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Punya daun pisang sisa bkin nasi bakar, sayang klo dbuang masih banyak, d kulkas jg ada ayam. muncullah ide bkin pepes ayam buat berbuka puasa. Wisnu Chamid -
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Tema #WeekendChallenge kali ini diajakin Mamah Cookpad untuk membuat aneka kreasi pepesan. Tapiii challenge nya itu bukan pepesan kosong.Nah, pilihan saya #BukanPepesanBiasa jatuh kepada Pepes Ayam Kemangi karena bahannya sesuai yang ada dirumah, bumbunya pas mantap wangi kemanginya bikin nafsu makan meningkat 🤭🤩Yuk, icip resepnya 🤗👌#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Punya ayam tapi bosen kalo di goreng atau dibakar mulu , akhirnya kepikiran dipepes sekalian ikutan #WeekendChallengeBukanPepesanBiasa Uli -
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Ini adalah kedua kalinya saya membuat pepes ayam. saya agak malas membuat pepes karena bumbu yang begitu kaya. tetapi karena ada daun pisang pemberian mamah jadi saya berniat untuk membuatnya, dan jadilah pepes ayam kemangi ini. ini aku pakai resep mamah yang biasa dipakai ya. selamat mencoba moms.. iChoerunnisa -
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Makan pakai nasi anget, mantul 👌👌Source : Diana GeraldResep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13762109-pepes-ayam-kemangi?invite_token=yHRYs4wHbwqJ92gYyaYNfZdP&shared_at=1615962194#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_Dianagerald My Homemade Food -
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Bosen sama masakan ayam yang itu-itu aja, akhirnya pingin nyoba yang baru. Md Rina -
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Request suami, nyantol deh resep ini Dari Bu Bidan di cookpadDengan sedikit variasi saat memepes, Saya pake pressure cooker, jadi waktu steamnya di kurangi jadi 15-20 menit. Helin Yudhi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1566808
Komentar