Seblak

Puput Anggraini
Puput Anggraini @cook_22511623

Ceritanya waktu hamil aku tu susah banget buat makan nasi, pengen nya yg seger pedes gitu seperti seblak 🤗prnh beberapa beli seblak tapi rasanya kurang nendang+bikin boros hehehe jadi coba² bikin sendiri ehh ternyata lebih enak dari seblak yg pernah aku beli.. Ayo bun dicoba bikin ya ini makanan cocok banget dimakan waktu musim hujan kayak sekarang ini

Seblak

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya waktu hamil aku tu susah banget buat makan nasi, pengen nya yg seger pedes gitu seperti seblak 🤗prnh beberapa beli seblak tapi rasanya kurang nendang+bikin boros hehehe jadi coba² bikin sendiri ehh ternyata lebih enak dari seblak yg pernah aku beli.. Ayo bun dicoba bikin ya ini makanan cocok banget dimakan waktu musim hujan kayak sekarang ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 orang
  1. 2 buahHati ayam rebus
  2. Bakso ayam 2 bungkus(20biji kecil)
  3. 4 buahSosis so nice
  4. 1 genggamSawi
  5. 1 tangkaiDaun bawang
  6. 2 butirTelur ayam
  7. Kerupuk 1 genggam rendam air panas
  8. 4 siungBawang putih
  9. 1 ruasKencur
  10. 7 bijiCabe rawit
  11. 5 bijiCabe merah keriting
  12. 6 buahCeker rebus(air kaldu jgn dibuang)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Uleg halus bumbu berupa cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan kencur hingga halus

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, pecahkan 1 butir telur lalu kocok hingga matang disusul dengan menumis semua bumbu halushingga beraroma

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan kuah kaldu dari air rebusan ceker

  4. 4

    Setelah kuah mendidih masukkan kerupuk yg sudah direndam disusul dengan hati ayam, bakso dan sosis dan ceker

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk

  6. 6

    Setelah semua bahan empuk masukkan sawi dan daun bawang tunggu setengah matang

  7. 7

    Setelah itu tambahkan kocokan 1 butir telur dan aduk hingga matang dan tercampur rata

  8. 8

    Jangan lupa koreksi rasa, segampang itu kan bikin seblak jadi gak perlu beli deh tinggal masak sendiri yg pasti lebih hemat dan higienis🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Anggraini
Puput Anggraini @cook_22511623
pada

Komentar

Resep Serupa