Seblak

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Pertama kali kenalan sama kuliner yang satu ini waktu mudik di Lamongan diajak kakak saya yang doyan banget sama seblak.Waktu itu kesannya biasa saja ngga bikin saya pengen nyobain seblak lagi.Hingga akhirnya disini ada warung seblak yang rame,saya penasaran dan ngajakin suami nyoba.Ternyata suami doyan udah 2kali beli sebelum pandemi corona datang.Nah udah seminggu ini suami kaya ngidam seblak tiap hari minta seblak,mau beli ngeri juga mengingat kondisi sekarang yang tidak aman buat keluyuran dan kulineran diluar.Akhirnya kemaren liat postingan seblak dr ignya @emihacikenz jadi makin bulat tekad untuk bikin sendiri aja seblaknya.Sudah ngga sempet difoto lagi suami udah nungguin.Semoga badai virus corona ini cepat berlalu ya.Sementara kita #DirumahAja deh #RecookBarengCilmin #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Seblak

Pertama kali kenalan sama kuliner yang satu ini waktu mudik di Lamongan diajak kakak saya yang doyan banget sama seblak.Waktu itu kesannya biasa saja ngga bikin saya pengen nyobain seblak lagi.Hingga akhirnya disini ada warung seblak yang rame,saya penasaran dan ngajakin suami nyoba.Ternyata suami doyan udah 2kali beli sebelum pandemi corona datang.Nah udah seminggu ini suami kaya ngidam seblak tiap hari minta seblak,mau beli ngeri juga mengingat kondisi sekarang yang tidak aman buat keluyuran dan kulineran diluar.Akhirnya kemaren liat postingan seblak dr ignya @emihacikenz jadi makin bulat tekad untuk bikin sendiri aja seblaknya.Sudah ngga sempet difoto lagi suami udah nungguin.Semoga badai virus corona ini cepat berlalu ya.Sementara kita #DirumahAja deh #RecookBarengCilmin #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1/2 kepingmie instan,rebus sebentar
  3. 20 grmacaroni,rebus hingga matang
  4. Secukupnyakerupuk bawang,rendam air panas sampai empuk
  5. 5 buahpentol
  6. 3 lembarsawi,potong2
  7. 1 buahsosis,iris
  8. 1 buahtelur,kocok lepas
  9. 2 gelasair
  10. Gula,garam,dan bumbu mie instan
  11. Bumbu Halus:
  12. 3 buahbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe besar merah
  15. 2 buahcabe rawit(selera)
  16. 1 cmkencur
  17. Bahan Pelengkap:
  18. 1 batangdaun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Makaroni goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.Tumis hingga harum dan matang tidak langu.

  2. 2

    Tambahkan 2 gelas air,masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan kocokan telur,kemudian makaroni,sosis,pentol,sawi, kerupuk dan mie

  4. 4

    Aduk rata,tambahkan gula,garam dan bumbu mie instan.Koreksi rasa,angkat. Taburin dengan bawang goreng,daun bawang dan makaroni goreng.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa