Pentol dan Tahu Baso Ayam Aci

Ternyata mudah lho buatnya, gak pake ribet.Hasilnya sesuai yg diharapkan.
Daging ayam bagian dada yg dicacahin sama mbak yg jual ayam keliling.Sengaja dicacah kasar biar nanti tekstur ayam masih kerasa seperti baso urat.
Dan tambahan putih telur yg bikin cruncy gak pake lengket dan drama saat dieksekusi.
Yuks coba yuks.
Pentol dan Tahu Baso Ayam Aci
Ternyata mudah lho buatnya, gak pake ribet.Hasilnya sesuai yg diharapkan.
Daging ayam bagian dada yg dicacahin sama mbak yg jual ayam keliling.Sengaja dicacah kasar biar nanti tekstur ayam masih kerasa seperti baso urat.
Dan tambahan putih telur yg bikin cruncy gak pake lengket dan drama saat dieksekusi.
Yuks coba yuks.
Cara Membuat
- 1
Cacah dada ayam.
- 2
Masukkan semua bahan dan bumbu dalam cacahan dada ayam.
- 3
Aduk hingga adonan kalis cenderung jemek dan tercampur rata.
- 4
Siapkan tahu kulit, belah atasnya dan masukkan adonan secukupnya.Lakukan hingga tahu kulit terisi semua.
- 5
Kukus tahu baso hingga matang.
- 6
Selanjutnya sisa adonan dibuat pentol dgn cara membuat bulatan dengan dua sendok.
Sebelumnya didihkan air utk merebus ya.Setelah semua pentol mengapung, angkat dan masukkan ke air es lalu tiriskan. - 7
Pentol dan tahu baso siap di santap.Sebagian dibuat siomay.Sebagian disimpan sebagai stok frozen.Alhamdulillah keluarga suka sekali.
Resep Serupa
-
Tahu Bakso Ayam Aci Tahu Bakso Ayam Aci
Seneng banget kalo masak begini, selain praktis buat stok, bisa buat hantaran kalau kumpul keluarga besar di hari Lebaran.Walau masakan simple tapi cukup pas buat hantaran lebaran, karena pas lebaran khan sudah melimpah kue2 manis dan masakan serba santan, maka tahu baso ini jadi rebutan sodara2.Biasanya bisa buat 2x dari resep biar bisa semua sodara2 menikmatinya.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_HantaranBerkesan Tari Kayat -
Tahu Baso Ayam Tahu Baso Ayam
Udah lama nyimpen resep ini dan baru kesampaian buat.Resep asli pakai daging sapi tapi disini aku modifikasi sedikit hanya pakai daging ayam bagian dada aja dan tanpa kulit.Source : @devinahermawan Nanik Cahyani Hernowo -
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Kesukaan nya orang rumah aku juga suka,padahal aku ga doyan ayam tapi kalau dibikin tahu baso gini apalagi dimakan hangat2 dicocol ke saus pedes enak banget.aku tu lebih suka begini daripada digoreng dulu.anak2 dan pak suami juga suka yang begini.kata anak2 ma lebih enak begini ayamnya berasa dulu pernah bikin diblender kecampur air kalau diblenderkan harus ditambahkan air dulu terus hasilnya sangat halus jadi harus lebih banyak juga komposisi tapiokanya.anak2 ku protes katanya ayamnya ga berasa ma.akhirnya bikin ke resep awal yang ayamnya dicincang aja.Tahu baso simpel ala aku#siapRamadan#resepsimpleicha Icha Annisa Septiana -
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
•08-02-2022•Bismillah..Resep pekan ke 2 di event #PejuangGoldenBatikApron semangat 🤗💪 bikin tahu baso ayam, Alhamdulillah di kampung msh bisa bebikinan, meski terbatas gak enak ma ortu kl bolak balik dapur Mulu 😅 kl di Bogor sendiri kan bebas 😁#Cookpadcommunity_bogor#resepliha Liha Ummu Maryam -
Tahu baso Ayam Tahu baso Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Di resep mbak @arindra_9Tahu baso udang kebetulan udang kosong, jadi saya ganti dengan daging ayam yang ada.Alhamdulillah anak-anak pada suka, dan saya juga tentunya.#Gas2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Lady Nafaz -
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Bismillah .... Ini pengalaman pertama saya bikin tahu baso, biasanya setiap ada pesanan tahu baso untuk snack box saya selalu pesan tahu baso yg sudah jadi ke bakul tahu. Tapi karena sekarang baru beberapa hari setelah lebaran dan ada pandemi Covid-19 jadi bakul tahunya belum berproduksi kembali. Akhirnya saya yg belum berpengalaman ini dengan berani membuat sendiri tahu basonya. Tapi meskipun ini pengalaman pertama bikin tahu baso, hasilnya ternyata tidak mengecewakan loh,, maka dari itu saya berani menshare resep ini di cookpad. Bisa buat nambah catatan resep saya pribadi dan semoga bermanfaat buat teman-teman cookpad juga. ☺ Tomanah Atsani -
Tahu Baso Ayam Tahu Baso Ayam
Klo lg hujan enaknya yg anget2 sedap. Ini tahu baso dadakan dg bahan seadanya. Alhamdulillah tahu basonya enak, kuahnya segar. Ummu Salma Santi -
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
1/7/2019.bikin cemilan buat anak" lagi.daripada beli terus mending di buatin sendiri mom.maklum tahu baso memang kesukaan anak".makannya sambil di cocol saos..eemm.maknyus kata anak"😁.#berburucelemekemas#resolusi2019 Yoeliati Ekarini -
Tahu Baso Ayam Tahu Baso Ayam
Resep ini punya ibu mertua ku bunds beliau juga sama kaya aku suka bebikinan nyambi jualan. resep ini ga pake daun bawang prey karena jika adonan nyisa takut adonan ceoat jd asam. enak banget anti gagal asal ikutin step dan bahanya jangan diskip, ikut sesuai resep. pake blender/choper juga bisa ya bund 🥰 selamat mencoba..jangan lupa share recook nya ke aku ya bunds.. Putri Arcyla -
Tahu Baso Ayam Tahu Baso Ayam
Kesukaan aku klo mudik ke Jepara, coba2 buat sendiri, anak2 ternyata suka banget... Pawon Nasyritza -
Tahu Baso Ayam Tahu Baso Ayam
Menu tahu baso Ayam ini sangat mudah buatnya, dan bisa buat stok menu sahur, tinggal di kukus atau di goreng jga enak...Tinggal siapin nasi hangat dan saos sambal...sdh nikmat menikmati menu tahu baso ini#pekaninspirasi#pekan_semarang#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#antiribet#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#cookinglover Iffah Foodies -
Tahu Baso Ayam Tahu Baso Ayam
Bismillah,Enakk ini, apalagi untuk di frozen.. Rekomended.. InsyaAllah..Source: Rona Ve @rona_vehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13079267-tahu-bakso-ayam#Simplerecipesummuarwa #cemilanummuarwa#masakanrumahan #masakansederhana#masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan minarsih.ummuarwa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar