Balado Telur

Afiy Lu
Afiy Lu @afiylu
Depok

Salah satu makanan yang aku suka sejak kecil. Anak-anak sama suami juga suka 🤗

Ini versi pedesnya level setengah yaa, buat anak kecil yang belajar pedes 😂

Silakan dimodifikasi jumlah percabeannya kalo mau nambah pedes. Kurangi cabe merah besar, ganti keriting yang banyak plus cabe rawit. Hot dah itu 🤭

Balado Telur

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan yang aku suka sejak kecil. Anak-anak sama suami juga suka 🤗

Ini versi pedesnya level setengah yaa, buat anak kecil yang belajar pedes 😂

Silakan dimodifikasi jumlah percabeannya kalo mau nambah pedes. Kurangi cabe merah besar, ganti keriting yang banyak plus cabe rawit. Hot dah itu 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7-8 butirtelur
  2. 2 batangsereh bagian putih, geprek
  3. 2 lembarsalam
  4. 1 sdtgaram (sesuaikan selera asinnya)
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgula pasir (opsional, sesuaikan selera manisnya)
  7. Bumbu Halus:
  8. 8bawang merah
  9. 4bawang puth
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 bksterasi instan (4.2gr)
  12. 1 sdmgula merah
  13. 1 buahtomat
  14. 8-10cabe merah besar
  15. 2cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang. Aku pake metode cepat 2.3.15. Goreng telur hingga berkulit.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, sereh, dan salam. Masukkan garam, kaldu bubuk. Icip, jika kurang manis, tambahkan gula. Masak hingga harum dan meyusut.

  3. 3

    Masukkan telur. Aduk perlahan sampai seluruh permukaan telur terbalur sambal. Selesai, sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afiy Lu
Afiy Lu @afiylu
pada
Depok
Dari mana datangnya cinta? Dari dapur turun ke hati 💞 Ngga jago masak, cuma berusaha nyenengin keluarga lewat makanan. Dicatat di sini untuk diwarisi ke anak-anak. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa