Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlstrong black coffee (nescafe classic)
  2. 2 bungkusitalian lady fingers (savogliardi)
  3. 500 grammascarpone cheese / cream cheese
  4. 250 mlwhipping cream cair
  5. 85 gramcastor sugar / gula pasir biasa
  6. 2 sdtvanilla extract
  7. Optional: 2sdm rum / kahlua / baileys
  8. Secukupnyacocoa powder untuk taburan (topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer whipping cream sampai kaku lalu simpan di dalam kulkas.

  2. 2

    Aduk rata mascarpone cheese / cream cheese, castor sugar / gula pasir biasa & vanilla extract.

  3. 3

    Tambahkan whipping cream ke dalam adonan cheese dalam 2 - 3 tahap.

  4. 4

    Campur kopi dengan optional rum / kahlua / baileys. Kalau ga pakai alkohol langsung ke step 5 aja.

  5. 5

    Siapkan wadah pyrex persegi panjang (aku lupa ukuran pasti pyrex yang aku punya) celupkan lady fingers ke dalam kopi lalu susun ke dalam wadah pyrex.

  6. 6

    Tuang adonan cheese diatas lady fingers. Lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis. Paling atas diakhiri dengan adonan cheese. Taburi atasnya dengan cocoa powder secukupnya.

  7. 7

    Dinginkan dalam kulkas semalaman.
    Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chan's Kitchen
Chan's Kitchen @chans_kitchen
pada
Surabaya
Mostly Cooking & Baking For My Family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa