Tiramisu
Baru sempet post resep, sebenernya ini bikinnya udah lama, tepatnya pas suamiku ulang tahun, kali pertama bikin cheese cake, kata suami rasanya sama kayak cheese cake yang d cafe2 😂😛
Tiramisu
Baru sempet post resep, sebenernya ini bikinnya udah lama, tepatnya pas suamiku ulang tahun, kali pertama bikin cheese cake, kata suami rasanya sama kayak cheese cake yang d cafe2 😂😛
Cara Membuat
- 1
Campur rum kedalam kopi yg sudah di buat. Sisihkan
- 2
Masak telur, susu, dan gula di atas api sedang sampai lembut (harus di aduk terus). Sisihkan
- 3
Kocok whippcream dan vanilla extract sampai kaku, (harus menggunakan mixer, saya pakai hand mixer dg kecepatan tinggi) Hati2 jangan sampai over mix ya, kalo kelebihan mix nanti teksturnya berubah
- 4
Setelah adonan telur agak dingin masukan mascarpon cheese lalu aduk perlahan. Lalu tuang adonan whippcream (jangan over mix nanti encer)
- 5
Menyusun tiramisu :
- 6
Layer 1 : celupkan lady finger ke dalam kopi (sebentar saja krn cepat leleh) lalu susun di dalam loyang. Tuang adonan cream ratakan dg spatula taburi cocoa powder dg menggunakan pengayak supaya rata. Ulangi sampai adonan selesai dan ditutup dg cocoa powder
- 7
Setelah selesai masukan ke dalam kulkas (freezer) diamkan sekitar 6-12 jam, boleh seharian/semalaman. Makin lama disimpan makin enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu ini aku bikin utk ultah Hubby ku tercinta. Dia ga gitu suka kue2an yg manis, tp klo Tiramisu dia suka. So cari di cookpad ktm resep punya Yosephiner. Ini aku modif sedikit resepnya. Kata hubby ku enak dan udah mirip sm tiramisu yg dijual2. Senangnyaaa... Hihi.... 😊
-
Tiramisu Tiramisu
Suami saya suka sekali dengan coffee bahkan cenderung coffee addict! Oleh karena itu saya coba membuat dessert yang rasanya ada taste coffeenya, apa lagi kalau bukan a lovely dessert Tiramisu. Saya mendapatkan resep dari mertua tercinta, dan saya coba recook sekarang. Rasanya enak sekali dan cara buatnya jg simple. Cobain yuk girls!
-
Tiramisu Tiramisu
Udah lama pengen cobain bikin ini tapi baru sekarang kesampaian, tiramisu ini gampang banget untuk dibuat karna tidak perlu dipanggang, saya suka perpaduan antara kopi, biskuit dan keju yang lembut.. kue khas italia ini bisa dinikmati kapan saya tetapi lebih sering dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan.. yukk ahhh ibu2 dicoba resepnya dengan berbagai kreatifitas kita karna kita adalah #ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3
-
Tiramisu Tiramisu
Lockdown yang di perpanjang ini membuat saya memaksakan diri bikin tiramisu favourite anak gadis untuk ulang tahunnya yang ke-12. Biasanya setiap dia ulang tahun kami selalu beli tiramisu, tapi tidak dengan tahun ini.. karena semua bahan ada mulai lah eksekusi dengan menonton beberapa video2 di youtube. Untuk kuning telur saya masak secara au bain marie karena tidak pede takut amis 😂 jika sesuai resep mentahan yang hanya dimikser saja, sedangkan putih telurnya saya ikut resep yang hanya dimikser tapi lagi2 karena takut amis saya tambahkan perasan jeruk lemon.Hasilnya sangat enak dan lezat, sungguh tidak kalah dengan beli di cake shop.Selamat mencoba
-
Tiramisu Tiramisu
Dari bbrp hari yg lalu pngen bikin tiramisu cake trs niatin pulang kantor beli bahanya yg pertama sy cr adalah si lady finger biskuit nya dan si mascarpone cheese dan ternyata sy cari di 2 swalayan dkt rmh nggk ada ke 2 barang yg sy cari tsbHbs itu sy lsg bikin mascarpone cheese nya aja dl di rmh ( mikir bsk pagi beli di olshop biskuit nya ) msh tetep niat 😁Yuk yg mau cb buat silahkan 😉
-
Tiramisu Tiramisu
Sumber: Kokiku TvResep ini bukan resep tiramisu original. Kalau resep aslinya, tiramisu menggunakan telur mentah (kuning telur tidak dimasak dan menggunakan putih telur untuk campuran keju mascarpone-nya) dan kahlua (sejenis minuman beralkohol). Tapi, tiramisu model begini juga udah enak banget kok. Suwer tekewer kewer deh ✌Untuk menghemat, keju mascarpone pada resep ini bisa dibikin sendiri di rumah. Resepnya juga sudah pernah saya posting di Instagram dan Cookpad.22.02.2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar