Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 4 potongayam
  2. 1 buahkentang
  3. Bumbu halus :
  4. 2bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. 2kemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu tambahan :
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. Daun bawang
  12. Lada Garam gula penyedap
  13. Kecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, +- 10 menit sisihkan air kaldunya.

  2. 2

    Rebus kentang hingga setengah matang +- 5 menit

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu tambahkan air kaldu beserta ayam & kentang

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya... dan sesuaikan rasa

  5. 5

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam. Untuk jumlah kuahnya bisa di sesuaikan dengan selera masing2... lalu tambahkan irisan daun bawang + bawang goreng (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yosie Ardima
Yosie Ardima @yos_3017
pada
Bekasi
lagi belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa