Korean Mochi Bread

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Buat roti kekinian yg lg hits,,,Korean Mochi Bread.
Menikmati roti dg sensasi lain yg kenyal² gmana gtu 🤭 d buat tanpa ragi yaa.
Kalo d perhatikan bentuk roti nya mirip² telur dinosaurus yaa😂

#cookoadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 30 grblueand c&c
  3. 50 grgula pasir
  4. 150 mlsusu cair
  5. 30 grtepung protein tinggi/serbaguna
  6. 1/2 sdtvanilla cair
  7. Bahan B
  8. 130 grtepung tapioka
  9. 62 grtelur ayam setara dg 1butir telur uk.besar (kocok lepas)
  10. 2 sdmwijen hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, masak hingga mendidih n mengental. Angkat

  2. 2

    Masukan tepung tapioka bertahap 3x aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tuang telur bertahap 2x aduk rata. Masukkan wijen hitam n aduk rata

  4. 4

    Masukkan dlm piping bag n cetak lalu oven selama 35mnt hingga matang n menggembung.
    Cat: untuk lama ngOven d sesuaikan dg oven masing² yaa n oven sebelum nya d panaskan terlebih dahulu selama 15mnt. Gunakan api sedang agak kecil. Bila pake oven listrik d suhu 180 dg api atas bawah selama 30mnt

  5. 5

    Korean Mochi Bread siap d nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (12)

ervin puluhulawa
ervin puluhulawa @Rv1n_101
Halo mbk. Untuk tengahnya emang basah ya?

Resep Serupa