40. Korean Mochi Bread

Nia Wilantara
Nia Wilantara @dapoer_alesha
Bandung

Penasaran nih sama kue yang satu ini, rasanya kenyal gitu, mirip cireng versi manis dan ga berminyak😂😂😂, saya suka wangi wijen nya.

Hasil CS resep teh @ikha_thea1, nuhun teh resepnya😍🥰

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu5

40. Korean Mochi Bread

Penasaran nih sama kue yang satu ini, rasanya kenyal gitu, mirip cireng versi manis dan ga berminyak😂😂😂, saya suka wangi wijen nya.

Hasil CS resep teh @ikha_thea1, nuhun teh resepnya😍🥰

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 30 grammargarin
  3. 50 gramgula pasir
  4. 150 mlsusu cair
  5. 30 gramtepung protein sedang/protein tinggi
  6. 1/2 sdtvanilli cair
  7. Bahan B
  8. 130 gramtapioka
  9. 62 gramtelur / 1 butir telur uk besar, kocok lepas
  10. 2 sdmwijen hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan A hingga mengental

  2. 2

    Masukkan secara bertahap tepung tapioka, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Masukkan telur bertahap, aduk rata, lalu masukkan wijen aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kedalam piling bagian, lalu semprot kan diatas loyang yang telah dialasi kertas baking

  5. 5

    Baking suhu 170°c api atas bawah, sama 35 menit, sesuaikan dengan oven masing², setelah matangkan, dinginkan diatas cooling rack

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Wilantara
Nia Wilantara @dapoer_alesha
pada
Bandung
ibu dari 2 anak perempuan yang selalu ingin belajar memasak.selain sebagai ibu rumah tangga saya pun punya bakulan kue, senengnya punya hobi yang menghasilkan😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa