એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ લઈ તેમાં મીઠું,હિંગ, તેલ, પાલક - મરચા ની પેસ્ટ નાખી હલાવી લો હવે તેમાં જરૂર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરી સેવ નો લોટ બાંધવો

તેલ ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે સંચો ગ્રીસ કરી તેમાં સેવની જારી મૂકી સેવ નો લોટ ભરી સંચો બંધ કરી દો અને તેલ માં સેવ પાડો બંને બાજુ ફેરવી સેજ કડક થાય એટલે ઉતારી લો ગેસ બંધ કરી દો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ પાલક ની સેવ