Sooo schnell selbstgemacht und man weiß genau,was drinnen ist! Bei 3 Schoten wurde das dieses Mal ganz schön scharf - nächstes Mal nehme ich wohl eine weniger ;)

Ich liebe süß-scharfes Essen. Und das ist eines meiner Lieblingsrezepte. Die Schärfe und Süße kann man variieren.

Eine fleischlose Chilialternative mit Quinoa und Bohnen. Das tolle Rezept habe ich von kathosaurus bekommen und leicht abgewandelt. 🥰

#Mayo #burger #meinkochbuch #lecker #bbq #americanstyle #american

#meinkochbuch

Dazu Hühnchenfilet und Reis

Ich mag Champignons. Das ist genau genommen kein grosses Geheimnis. Aber es ist der Grund immer wieder das Rezept zu variieren. 😁#champignons

Marinierzeit: Mindestens 3 TageRezept für 3-4 Gläser (à 500 ml)#sommerimglas #meinkochbuch #zucchini#haltbarmachen #asiatisch

Ein schnelles und leckeres Gericht. #herbst

#ostern  #frühlingAm Gründonnerstag Grüne Sauce d.h. Frankfotter Grie Soß zu servieren, ist der perfekte Auftakt in die Osterzeit. Natürlich kann Grüne Sauce auch über dieses Datum hinaus die Frühlingsgefühle am Esstisch steigern und man pflegt zudem noch potenziell ein seit 2016 eingetragenes Kulturgut, aber nur dann, wenn man auch tatsächlich die sieben frischen Kräuter (Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpernelle (auch Pimpinelle genannt), Sauerampfer und Schnittlauch) zerhäckselt. Allerdings habe ich das Zerkleinern dann doch lieber meinem Allesschneider überlassen und darauf verzichtet, Messer oder Wiegemesser zu schwingen.

Schmeckt wunderbar als Antipasto mit krustigem Brot zum Eintunken!!!!

Es war einmal ein Rezept, das hieß Spaghetti al Arabiata. Und da waren noch diese Reste: Paprika, Tomaten, Speck und Zwiebeln. Also war es nur eine Frage der Vorstellungskraft, die Spaghetti mit diesen Resten zu vermählen, daraus eine kräftig gewürzte Mahlzeit zu kochen.#pasta #mediterran

Eine Bolognese sollte mind. für 2 h köcheln; es geht auch schneller. Der Trick dabei ist: Anstatt den Topf, die Bratpfanne zu benutzen.

Ich liebe Teigtaschen aller Art und habe diese gedämpfte Variante mal mit fertiggekauften Teigblättern probiert. #feingefüllt

Dieser Tortellini-Salat darf beim Grillen nicht fehlen. Nicht nur für Vegetarier#meinkochbuch

#meinkochbuch

Ein schönes Chili gehört definitiv in die Kategorie Soulfood und ist immer eine leckere Idee.

#meinkochbuch

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#meinkochbuch #küchenreise Habt Ihr auch Sehnsucht in die fernen Ländern zu reisen? Vielleicht hilft die aromatische Bowl ein bisschen dagegen. Auf unserer Vietnamreise stand sie schon auf dem Frühstückstisch.Mehr Rezepte findet Ihr auf meiner Instagram-Seite @living_cooking_gardening

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