Foto resep Sambal Bawang

Sambal Bawang

Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya

Pengen bikin sambel yang simple.
Coba-coba dan ternyata enak.

Sambal Bawang

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin sambel yang simple.
Coba-coba dan ternyata enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 siungbawang merah kupas
  2. 10 bhcabe merah keriting
  3. 5 bhcabe rawit merah (bisa ditambah jika mau lebih pedas)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 1/2 sdtgula
  6. 1 1/2 sdtkaldu bubuk (aku pakai royco sapi)
  7. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng bawang merah dan cabe-cabean yang sudah dicuci bersih hingga setengah layu.

  2. 2

    Angkat dan tempatkan dalam cobek. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian ulek/blender kasar.

  3. 3

    Tumis kembali sambal yang sudah diulek kasar menggunakan sisa minyak bekas menggoreng bawang dan cabe tadi.

  4. 4

    Tumis hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.

  5. 5

    Sambal siap dihidangkan. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya
pada

Komentar

Resep Serupa