Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar la manteca pomada junto con el azúcar y la ralladura de naranja. Con una cuchara de madera mezclar hasta lograr el punto a blanco.
- 2
Incorporar los huevos de a poco y batir hasta lograr una emulsión. Agregar el jugo de naranja.
- 3
Incorporar los secos tamizados. Mezclar con espátula hasta que quede una masa homogénea.
- 4
Agregar los chips de chocolate, los cuales previamente se colocaron en un bol con un poco de harina. (retirarles antes el exceso). Mezclar bien.
- 5
Acomodar la mezcla en el molde enmantecado y enharinado a 3/4 de su capacidad.
- 6
Cocinar en horno a 180° hasta que tome color y al hincar un palillo o cuchillo, salga seco. Retirar y dejar enfriar bien antes de desmoldar. Terminar de enfriar sobre una rejilla.
- 7
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
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