Mie Tek Tek
Bismillahirrahmanirrahim.....
Rindu mie tek tek mang Omak, dulu ketika masih tinggal di Bandung, nemanin hubby study, hampir setiap malam si Mamang lewat rumah, menjajakan mie sambil mukulin kuali penggorengannya, hingga larut malam..... Seperti tau aja kalau malam-malam mahasiswa sering begadang dan lapar di malam hari 😁
Hari ini nyobain bikin mie tek tek, kalau mie tek tek mang Omak isinya cuma telur dan kol, maklum harganya juga ekonomis, sesuai kocek mahasiswa tentunya. Kebetulan saya masih ada sisa bakso dan udang di kulkas, jadi di masukin aja deh, lagi ndak ada kol adanya cuma pakcoy, ya udah seadanya aja, yang penting udah bisa mengobati rindu 🤗
Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
..
#MasakanBundaPashalenko
#MieTekTek
#OlahanMie
#JelajahMasakanNusantara
#MasakanNusantara
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Mie Tek Tek
Bismillahirrahmanirrahim.....
Rindu mie tek tek mang Omak, dulu ketika masih tinggal di Bandung, nemanin hubby study, hampir setiap malam si Mamang lewat rumah, menjajakan mie sambil mukulin kuali penggorengannya, hingga larut malam..... Seperti tau aja kalau malam-malam mahasiswa sering begadang dan lapar di malam hari 😁
Hari ini nyobain bikin mie tek tek, kalau mie tek tek mang Omak isinya cuma telur dan kol, maklum harganya juga ekonomis, sesuai kocek mahasiswa tentunya. Kebetulan saya masih ada sisa bakso dan udang di kulkas, jadi di masukin aja deh, lagi ndak ada kol adanya cuma pakcoy, ya udah seadanya aja, yang penting udah bisa mengobati rindu 🤗
Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
..
#MasakanBundaPashalenko
#MieTekTek
#OlahanMie
#JelajahMasakanNusantara
#MasakanNusantara
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Tumis bumbu halus. Masukan telur, orak arik hingga wangi. Masukan udang. Masak sampai udang berubah warna. Masukan bakso ikan. Aduk rata.
- 3
Tuang sedikit air (100 ml). Masukan wortel. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan garam. Masukan tangkai pakcoy. Aduk rata kembali.
- 4
Masukan mie, aduk rata. Masukan pakcoy dan daun bawang. Aduk hingga sayuran layu. Tambahkan minyak wijen. Koreksi rasanya. Angkat.
- 5
Mie Tek tek siap di hidangkan..... Enak dimakan dengan cabe rawit mentah, acar mentah khas Pontianak dan kerupuk.
- 6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rap 🤭🤭🙏🙏i dan mienya aku pakai mie basah bunda.. kebetulan ada di kulkas 🤭🤭 mantap rasanya bunda 👍👍❤️😊
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Pagi ini bangun pagi, ujan gerimis. Dingin-dingin. Tanya suami minta mie kuah katanya. Tapi bosen mie instan gitu2 aja, jadi dimodif dikit ala-ala mie tek tek. Segeeeerrrr
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Ada sisa mie spaghetti di rmh, kebetulan lg kepengen banget makan mie tek tek 😄. Mie nya bisa diganti mie basah atau mie telur ya 👌.#PejuangGoldenApron3
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Tiba tiba anak minta di bikinin mie.. langsung deh bikin mie Tek Tek kebetulan bahan juga ada semua di rumah
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Jam 9 malam suami minta dibikinin mie tek tek, pengen yang rasanya ada pedas ,manis dan gurih katanya😍. Pedasnya sekecamatan aja jangan tingkat provinsi kata suami , tau dia kalo istrinya doyan makanan pedas 🤣.Langsung cek dapur dan kulkas, Alhamdulillah bahan pendukung ada, jadi bisa langsung eksekusi.Akhirnya mie tek teknya di makan berdua😍, diet sudah hilang dari hidupku sejak corona menyerang, makan apa aja dan jam berapa aja hajar aja sekarang mah🤣😁.Alhamdulillah masih diberi nikmat sehat oleh Allah😇.Yukk yang mau bikin bisa lihat resepnya.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Semenjak aku pindah rumah, udah jarang banget makan Mie Tek-tek dari abang langganan aku. Dan sekarangpun susah carinya... Untuk mengobati rasa kangen aku, aku bikin Mie Tek Tek ini, setelah dikasih ke teman-teman untuk coba, mereka sepakat kalau mereka merasa bernostalgia dengan rasanya... Btw, Mie Tek Tek bukan cuma ada di daerahku ternyata.... Itulah alasannya mereka merasa kangennya terobati setelah makan ini...😊😊😊😊
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Udara dingin gini mau nya cumal cemil lapar melulu 😆tapi gak mau nasi, lihat ada stok mie keriting lihat lagi di kulkas ada pokcoy ahaaa jadi keingetan resep Mie Tek Tek nya Teh neeta👌...gak pake lama langsung deh eksekusi...maknyuuuus😚💕💕Source : Dapur Neeta
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Udah kangen sama mie tek-tek di Bandung.Kalo lagi hujan dan dingin begini enak makan mie tek-tek anget-anget pedes...
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Akhirnya bisa buat mie ala abang abang yang sedaap. Kadang kalau malam cuaca mendung suka kangen nunggu si abang mie tek tek lewat ehh tiba tiba ga lewat. Coba coba buat sendiri dengan resep kira kira lhoo enakk ternyata.
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Minggu ke 36 GBA > Resep 238, Minggu 9 Oktober 2022Suka banget dengan Mie Tek Tek yang suka dijual abang2. Sebenarnya bikinnya ga susah kok, yang susah itu moodnya 😁. Resepnya ga jauh beda dengan mie goreng lainnya. Cuma yang bikin khas itu kaldu udang bubuknya (bisa diganti ebi atau udang rebon) dan dibumbu halusnya ada tambahan kemiri. Ada juga yang nyebutnya Mie Goreng Jawa (resepnya juga udah ada diakun CP saya, silahkan dilihat)Source : @BundaZAMKitchen (judul resepnya Mie Goreng)..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_IkeYuanita#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Jangan lupa kasih love ya biar semangat masakTerinspirasi dari Bang Ramadhan penjual mie tek tek di Pekanbaru yang salah satu menunya dia kasih nama "Bayu Tek Tek".Saya melihat ini di sebuah channel YouTube (link saya sertakan dibawah). Bahannya sederhana tapi bikin ngiler. Penasaran, tapi mana mungkin untuk makan mie tek tek Bang Ramadhan saya harus ke Pekanbaru 😆😆😆.Yaa... saya bikin aja dirumah, dengan sedikit modifikasi bumbu serta pelengkap lainnya. Mudah-mudahan berhasil, dan ternyata pada suka.......Yukk kita cobaaa......Source : https://www.youtube.com/watch?v=hjq8ApFGvbc....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MasMasGantengMasak#GantengGantengMasak#Minggu32
-
Mie Tek Tek Mie Tek Tek
Dulu sebelum nikah seru banget kalau jajan sama mama, kami bukan tipe yang suka pergi2 tapi doyan jajan alhasil mamang2 yang lewat jadi sasaran hehe...Inget suka manggil mamang mie tek tek yang lewat nyaris tengah malam, makannya sepiring berdua🤩Source: Chika Soepandi#GA_TheNextLevel#71#5
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)