Mie Tek Tek

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rap 🤭🤭🙏🙏i dan mienya aku pakai mie basah bunda.. kebetulan ada di kulkas 🤭🤭 mantap rasanya bunda 👍👍❤️😊

Mie Tek Tek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rap 🤭🤭🙏🙏i dan mienya aku pakai mie basah bunda.. kebetulan ada di kulkas 🤭🤭 mantap rasanya bunda 👍👍❤️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie burung dara (saya mie basah)
  2. 2 butirtelur
  3. secukupnyaKaldu bubuk
  4. 100 grUdang kupas (saya skip)
  5. 100 grBakso ikan
  6. 1 buahWortel potong korek api
  7. 1 ikatpokcoy
  8. 1 sdtMinyak wijen
  9. 4-5 sdmkecap manis (saya 2 sdm)
  10. 2 sdmSaus tiram
  11. 2 sdmKecap asin
  12. 100 mlair
  13. Daun bawang iris secukupnya
  14. secukupnyaGaram
  15. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  16. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  17. Bumbu halus :
  18. 2 sdmBaceman bawang putih
  19. 1 sdtmerica
  20. Bahan pelengkap lainnya :
  21. Emping melinjo secukupnya (kalau mau)
  22. Acar Pontianak dan cabe rawit mentah
  23. secukupnyaKerupuk
  24. secukupnyaTimun potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu tumis bumbu halus. Masukkan telur, orak - Arik hingga harum. Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna. Masukkan bakso ikan, aduk rata.

  2. 2

    Tuangkan sedikit air, masukkan wortel. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan garam.

  3. 3

    Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan daun bawang iris dan pokcoy. Aduk rata kembali. Aduk hingga sayuran layu. Tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit mentah, kerupuk, acar Pontianak, timun (tambahan dari saya), dan emping (tambahan dari saya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Komentar (4)

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Terima kasih cooksnapnya, cantik banget fotonya mbak 💝💝💝💝💝😘😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗🤗

Resep Serupa