Torta invertida de durazno
#caminodesabores 🎶la familia🎶de pimpinela 🎶 quiero brindar por mí gente sencilla y el amor🎶este tema es un clásico de familia me hace recordar a esta torta que hice para celebrar mis 8 años cocinando en mí casa para mí familia. Con tan solo 13 años empecé a cocinar y nunca más dejé, sigo aprendiendo.
Torta invertida de durazno
#caminodesabores 🎶la familia🎶de pimpinela 🎶 quiero brindar por mí gente sencilla y el amor🎶este tema es un clásico de familia me hace recordar a esta torta que hice para celebrar mis 8 años cocinando en mí casa para mí familia. Con tan solo 13 años empecé a cocinar y nunca más dejé, sigo aprendiendo.
Paso a paso
- 1
Primero puse en una ollita azúcar junto con margarina, mezclé un poquito y dejé derretir el azúcar
- 2
Empezó a derretirse el caramelo, le puse un poco de agua para que fuera quedando bastante líquido y no seco
- 3
Una vez que quedó pronto el caramelo, lo dejé con los duraznos picados en trozos pequeños
- 4
En un bol: huevo y azúcar, batí hasta que quedara blanco, tipo crema
- 5
Agregué margarina, seguí batiendo bastante y enseguida puse esencia de vainilla
- 6
Batí un poco más y enseguida fui agregando harina, tamizando con el colador
- 7
Añadir la leche de a poco, seguí batiendo y agregué polvo de hornear
- 8
Por último puese maizena y volví a mezclar bien
- 9
Coloqé en la ollita la mezcla, enseguida la llevé al horno a temperatura 200 gr por 40 minutos
- 10
A los 40 minutos quedó pronta, recién ahí la desmolde con mucho cuidado
- 11
Después de que se enfrió la torta, corté algunas porciones
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