Pancito individual sin harina de trigo, en microondas
Este pancito es una solución estupenda para una o quizás hasta dos personas, que se están cuidando y no quieren consumir harina de trigo, o para realizar rápidamente un desayuno o una merienda. 😃
La receta original es de @Maria_Fernanda . Con unas pequeñas adaptaciones logré realizar este maravilloso pancito, que me solucionó la merienda un día que estaba con apetito y solo tenía 1 hora para estar en casa, entre que llegaba de trabajo y salía a atender otras obligaciones que me mantendrían fuera de casa por otras tantas hs más. Lo amé realmente, es muy práctico y saciador. Lo volvería a hacer otra vez, es más hice otra versión con otras harinas que pronto la compartiré también por si a alguien más pueda serle de utilidad.
Pancito individual sin harina de trigo, en microondas
Este pancito es una solución estupenda para una o quizás hasta dos personas, que se están cuidando y no quieren consumir harina de trigo, o para realizar rápidamente un desayuno o una merienda. 😃
La receta original es de @Maria_Fernanda . Con unas pequeñas adaptaciones logré realizar este maravilloso pancito, que me solucionó la merienda un día que estaba con apetito y solo tenía 1 hora para estar en casa, entre que llegaba de trabajo y salía a atender otras obligaciones que me mantendrían fuera de casa por otras tantas hs más. Lo amé realmente, es muy práctico y saciador. Lo volvería a hacer otra vez, es más hice otra versión con otras harinas que pronto la compartiré también por si a alguien más pueda serle de utilidad.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos todos los ingredientes y mezclamos hasta que quede todo perfectamente integrado. Aceitamos una taza grande, yo utilice una taza de las que se usan para tomar sopa. Vertemos allí la mezcla y llevamos al microondas sobre el lado derecho de la bandeja y cocinamos a máxima potencia por un minuto.
- 2
Luego corremos la taza sobre el otro extremo y volvemos a cocinar por otro minuto. Por último movemos la taza hacia el centro y cocinamos por un minuto más.
- 3
Es una delicia su sabor. La miga es estupenda. Debo confesar que supero mis expectativas. Para solucionar una merienda rápida baja en calorías es perfecto. Denle una oportunidad, no se van a arrepentir 😉
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Comentarios (10)
La hice pero la hice con harina de avena y harina integral. Y salió muy bien para la primera ves. Gracias