Bolu Pandan Kukus Praktis

Monalisa Pasaribu
Monalisa Pasaribu @cook_24083442

Gampang dibuat untuk snack keluarga

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 3 buahtelur
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1 sendok tehTBM atau SP
  5. 100 mlminyak makan
  6. 1 sachetsusu bubuk
  7. Secukupnyapasta pandan
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan maksimum sampai putih berjejak.

  2. 2

    Ayak tepung terigu sambil dimasukkan ke adonan telur, mixer dgn kecepatan paling minimum, dan masukkan susu bubuk

  3. 3

    Jika sudah tercampur semua, tambahkan garam, minyak makan dan pasta pandan. Aduk menggunakan sendok/spatula

  4. 4

    Masukkan ke loyang yang sudah dioles minyak dan mentega dan ditaburi tipis dengan tepung terigu. Jangan lupa di hentak-hentak agar udara didalam adonan keluar. Sambil siapkan kukusan dengan air yang cukup.

  5. 5

    Masukkan adonan ke kukusan yang sudah dipanaskan. Tutup di beri lapis kain agar uap air tidak menetes ke adonan. Kukus selama 20 menit. Cek kematangan adonan dengan tusuk sate/tusuk gigi.

  6. 6

    Bolu siap dihias dengan topping sesuai selera. Saya menggunakan meises. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monalisa Pasaribu
Monalisa Pasaribu @cook_24083442
pada

Komentar

Resep Serupa