5. Ikan bakar spesial

Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @ENCICANS
Jonggol - Bogor

❤❤❤ ikan bakar kesukaan mamah bapakku ❤❤❤
simple tapi dijamin rasanya bikin gamau berenti karna 1.1 sama yang ada dirumah makan.. ... hehe

5. Ikan bakar spesial

❤❤❤ ikan bakar kesukaan mamah bapakku ❤❤❤
simple tapi dijamin rasanya bikin gamau berenti karna 1.1 sama yang ada dirumah makan.. ... hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 porsi
  1. 1 kgikan Mujaer isi 3/4
  2. Jeruk nipis
  3. 15 siungbawang putih
  4. Jahe seruas jari
  5. Garam
  6. sejumputLada butir
  7. sejumputketumbar
  8. stgh buletan gula merah
  9. Kecap manis
  10. minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ikan yang sudah dibelah tapi jangan sampe kepisah ya, lumuri dengan jeruk nipis, garam, merica dan bawang putih yang sudah di ulek 5 butir. marinasi ikan selama 15 menit simpan di kulkas

  2. 2

    Blender / Uleg halus bumbu-bumbu bawang putih, jahe, Lada butir, ketumbar butir, gula merah, tambahkan sedikit air. ini bumbu untuk membakarnya yaa, karna ikan sudah dimarinasi jadi gausah pake bumbu double

  3. 3

    Siapkan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan, panaskan wajan lalu setelah panas masukan ikan kedalam penggorengan, lalu goreng hingga matang tapi jangan terlalu matang banget

  4. 4

    Tiriskan ikan yang sudah digoreng lalu lumuri dengan bumbu halus tadi, lalu tambahkan kecap manis, bakar diatas teflon anti lengket sampe benar2 keluar aroma yg khas dari ikan bakar...

  5. 5

    IKAN BAKAR SIAP DISAJIKAN... ini cocok banget buat yg males bakar ikan pake areng2 hehe sajikan diatas piring dgn sambal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @ENCICANS
pada
Jonggol - Bogor

Komentar (4)

Djurnalputri
Djurnalputri @djurnalputri
abis d kasih jeruk nipis g usah d cuci lg ya

Resep Serupa