Arroz de Galinha
Se pretende mais quantidade, é só aumentar as quantidades da receita.
Arroz de Galinha
Se pretende mais quantidade, é só aumentar as quantidades da receita.
Instruções para cozinhares
- 1
Cozer a galinha ou o frango. Nesta receita usei galinha, que cozi com um pouco de sal numa panela de pressão por 30 minutos.
- 2
Quando a galinha estiver cozida, retirar a galinha para uma taça e reservar a água.
- 3
Desfiar a galinha enquanto o arroz coze. Meti o arroz na panela de pressão com um pouco de sal por 5 minutos. Na panela de pressão é a mesma quantidade de água (da galinha) para a mesma de arroz.
- 4
Quando o arroz estiver cozido, misturar a carne já desfiada. Colocar num tabuleiro de ir ao forno.
- 5
Colocar os ovos batidos por cima do arroz e algumas fatias de chouriço a gosto.
- 6
Levar ao forno até dourar.
- 7
Bom apetite. 😋
Receitas semelhantes
-
Arroz de Ervilhas Arroz de Ervilhas
A minha sugestão é mais um arroz que faz as minhas delícias...fica soltinho e podemos variar bastante nas suas parcerias.
-
Arroz de frango no forno Arroz de frango no forno
Esta receita foi criada por mim,baseada na receita de arroz de pato que o meu pai me ensinou.Adorava fazer esse prato,mas como o pato é um pouco caro,pensei porque não fazer este prato com frango?Fica uma receita mais económica e assim poderei fazer mais vezes.E como também sempre gostei de ver aquelas receitas de arroz de forno em que colocavam as carnes sobre o arroz,comecei a colocar as pernas do frango e asas assim.Ficar super saboroso e como vai ao forno para dourar o ovo,a pele do frango fica um pouco mais crocante e saborosa
-
Canja de Galinha Canja de Galinha
Fiquei doentinha e sem levantar-me da cama, descabelada, cheia de olheiras e pálida como uma parede, esta canja soube-me tão bem.
-
Arroz de Maranho Arroz de Maranho
Esta receita é baseada no tradicional maranho da zona do pinhal, os concelhos de Proença a Nova, Sertã e Oleiros. Pode ser feita com a carne de cabra, como se faz tradicionalmente, ou com outro tipo de carne. Usei carne de vaca.
-
-
Arroz de Cenoura e Ervilhas Arroz de Cenoura e Ervilhas
Esta receita não falha, é o acompanhamento ideal para inúmeras receitas caseiras
-
-
-
-
Arroz de Açafrão com Frutos Secos Arroz de Açafrão com Frutos Secos
Saí da minha zona de conforto e fiz este arroz aromatizado com açafrão e servido com amêndoas, passas e coentros. Adorei!
-
Arroz de Pato Arroz de Pato
Somos uma família pequena, então esta quantidade dá para almoço e jantar.
Mais Receitas Recomendadas
Comentários