Arroz de Cabidela
Instruções para cozinhares
- 1
Fazer um refogado, com cebola picadinha e óleo. Colocar o frango partidos
aos bocados. Acrescentar um bocadinho de água (e já se pode-se temperar com sal a gosto) e deixar cozer bem (eu costumo a espetar com um grafo e vou verificando se está ou não cozido).Mal esteja cozido, colocar o arroz, de preferência Carolino (pois é com este tipo de arroz que ele fica malandrinho).
- 2
Assim que o arroz estiver praticamente cozido, colocar o sangue. Mexer bem e deixar cozer mais um bocadinho.
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O meu nome é Mary Soliani. Nasci na Venezuela e tenho 41 anos e sou FoodBlogger. https://strawberrycandymoreira.blogspot.comhttps://www.facebook.com/omeurefugioculinariohttps://www.instagram.com/marysolianimoreira
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Eu gosto da comida tradicional, no entanto gosto de colocar o meu toque especial. Como vivo na aldeia e produtos da minha agricultura biológica, animais do campo, torna se mais fácil ter produtos com sabor sem igual e como nem sempre se vê mas saboreia se. Convido a todos a tentar usar produtos do campo. Vale a pena 😉🤗
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Bom dia! Espero que todos gostem desta sugestão de refeição tanto quanto nós por cá gostamos! #omeulivrodereceitas
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