Garbanzos con calamares y gambas

PEKANDO CON EVA
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA

https://pekandoconeva13.com/2021/10/31/garbanzos-con-calamares-y-gambas/

Una receta sencilla y rápida de hacer que gusto mucho en mi casa, vamos que me hicieron la ola, jajajajajja
#garbanzos #legumbres #calamares #gambas #cigrons #llegums #calamares

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 400 grgarbanzos cocidos
  2. 1cebolla mediana
  3. 1tomate grande. (o dos pequeños)
  4. 1 dienteajo
  5. 150 grcalmar
  6. 12gambas (yo he contado 4 por persona)
  7. 200 mlcaldo de pescado
  8. 1guindilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    400 gr de garbanzos cocidos

    Una cebolla mediana.

    Un tomate grande. (o dos pequeños)

    Un diente de ajo.

    150 gr de calmar

    12 gambas (yo he contado 4 por persona)

    200 ml de caldo de pescado

    Una guindilla

  2. 2

    En una cazuela ponemos un chorro de aceite de oliva, cortado fino y a láminas.
    cuando empiece a dorarse, añadimos la cebolla picada, después de unos cinco minutos añadimos el tomate cortado en cuadraditos y le añadimos un poco de sal.
    Mezclamos todo bien y dejamos que se vaya cocinando.
    añadimos las gambas y los calamares, rehogamos unos cinco minutos y añadimos los garbanzos, el caldo de pescado y la guindilla una vez empiece a hervir contamos unos diez minutos.

  3. 3

    Y ya podemos disfrutar de un pedazo de plato.

    Fuente:

    https://elparaisodelosgolosos.blogspot.com/2021/10/garbanzos-con-calamares-y-gambas.html

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PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA
Me llamo Eva, soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar, me encanta leer sobre todo novela histórica , soy una apasionada de París, y una enamorada de Barcelona de donde soy.Tengo un blog de cocina por hobby:https://pekandoconeva13.com/Tambien me puedes encontrar en :Facebook: https://www.facebook.com/PekandoconEva13/Instagram: https://www.instagram.com/pekandoconeva/?hl=esTwitter: https://twitter.com/PekandoconEva13?lang=esPinterest : https://www.pinterest.es/pekandoconeva/pins/
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