Ikan Bandeng Bakar Belah

Andi Enny Laundu
Andi Enny Laundu @dapurkue_ceria

Memang paling enak kalau ikan bandeng yg ukuran besar di belah lalu di bakar.
Masakan ini sudah di reques sama pak suami dan anak2.

Ikan Bandeng Bakar Belah

15 orang berencana membuat resep ini

Memang paling enak kalau ikan bandeng yg ukuran besar di belah lalu di bakar.
Masakan ini sudah di reques sama pak suami dan anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng ukuran sedang
  2. 5 bhcabe merah keriting
  3. 3 bhcabe rawit merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaPenyedap masakan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, kalau saya kulitnya disisik.
    Potong ikan bandeng menjadi 2 bagian, lalu di belah potongan ikan bandeng tadi, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan penyedap rasa.
    lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, aduk rata.

  3. 3

    Bumbu yg sudah dihaluskan tadi lumurkan di belahan ikan, lalu di bakar dgn api kecil sampai matang.
    Sebelum di bakar lumurkan minyak goreng ke seluruh permukaan ikan.

  4. 4

    Ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Enny Laundu
Andi Enny Laundu @dapurkue_ceria
pada

Komentar

Resep Serupa