Ikan Bandeng Bakar

94 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 10 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 buahkunyit ukuran kecil
  5. 4 buahcabe merah keriting (atau sesuai selera)
  6. Ikan bandeng (tanpa tulang)
  7. Lalapan ; jeruk limo dan sambal kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis (diamkan minimal 30 menit)

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum

  3. 3

    Siapkan panggangan atau penggorengan yg ceper atau happy call... Utk hasil seperti gambar saya menggunakan Happycall, Panaskan, lalu beri 1 sdt minyak, masukan ikan, dan masing2 sisi diberikan olesan bumbu halus, masak masing2 sisi sekitar 10 menit. Jika menggunakan happy call, jgn terlalu sering membalik panci...(sesuaikan juga dengan api kompor).

  4. 4

    Siap dihidangkan dengan sambal kecap dan perasan jeruk limo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nissa Anjani
Nissa Anjani @cook_4614042
pada
Jakarta
Bercita-cita punya toko kue dan catering, yg kenyataan nya jauh dari itu....hobi coba2 resep dan ke toko peralatan kue😄😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa