Cara Membuat
- 1
Kukus kacang hijau yg sudah direndam tadi selama 25-30 menit lalu angkat biarkan dingin
Lalu haluskan (saya menggunakan blender) sisihkan - 2
Siapkan wajan anti lengket dianjurkan jika ada)
Lalu masukan kacang hijau halus,gula,santan,daun pandan,garam dan vanili aduk perlahan sampai matang dan kalis
Biarkan hangat sisihkan - 3
Siapkan wadah besar (baskom) campur bahan kering menjadi satu
- 4
Satukan santan dan air hangat agar praktis,Masukan santan dan air hangat secara sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata
- 5
Bagi adonan menjadi 4 warna (pink,kuning,hijau dan biru/ungu) sesuai selera
Timbang bahan isian masing2 20gr
Dan bahan kulit masing2 30gr - 6
Pipihkan bahan kulit dan masukan bahan isian lalu di bentuk sampai rata
Rapihkan yaa bentuknya agar si kulit tidak terbuka pas di goreng lalu gulingkan kedalam wijen tekan pelan2 wijennya agar wijennya menempel
Lakukan hingga adonan habis - 7
Panaskan wajan dan minyak goreng
Lalu masukan onde onde goreng diamkan selama 3-4 menit agar tidak pecah dengan api sedang sampai matang - 8
Angkat dan tiriskan
Hidangkan selagi hangat dengan teh hangat bersama keluarga - 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Onde Onde Onde Onde
Dengan penambahan 3 jenis pasta di adonan kulitnya. Jajanan Pasar ini menjadi lebih menarik dan sangat kekinian. Aku pakai resep racikan sayangku sitinurjanah yang sudah disesuaikan dengan selera kami dirumah..Pasukan krucils pun girang begitu tau OndeOnde kesukaan meraka bewarna pink, hijau dan ungu ❤️💚💜Kiddos senang.. Mama pun tenang😁
-
-
Onde-Onde Rainbow Onde-Onde Rainbow
Suka sama makanan ini, hari ini coba bikin dan berhasil...jd biar ga lupa, resep save disini aja😉
-
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Ikutan mbois tentang Serba Palawija.. pas banget bikin Onde² Kacang Hijau.Berawal dari penasaran sama ini nih.. bersliweran di beranda cakep² warnanya.. akhirnya dieksekusi.Butuh setengah hari kalau sama proses merendam. Tapi proses memasak 3 jam saja. Saya waktu buat kemaleman, buletin sampai jam 11 ngantuk2. (Saya buat malam hari, simpan di wadah tertutup, saya goreng besok paginya). Trik supaya kerjaan cepat selesai di pagi hari 😅Terbayar sama rasanya yg super enakk bangettt.. terharu banget 😍😭 soalnya saya itu anti bikin yg ribet², tapi jadi ketagihan kalau hasilnya enak.. wkwkwk..Resep asli mba @fitrisasmaya dengan sedikit modif.Kalau takut alot, penggunaan tepung beras+tapioka bisa diganti kentang kukus.#Mbois_SerbaPalawija#CoboyMbois_SerbaPalawija#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#OndeOnde#Palawija#PekanPosbar#PosbarPalawija
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Jajanan tradisional yang satu ini favorit nya anak-anak ampe orang dewasa dan isian kacang hijau nya yang lembut gurih enak bikin kita pengen makan lagi...dan lagi....biar menarik buat si princess, kali ini coba bikin onde onde nya dengan warna kesukaannya... yang katanya "ibu lagi buat kue pelangi yaa...." 😉😉😉 Yukk... Coba ikut ramein program#BancakanOnlineBarengCookpad karena saya pengen dapat #VideoMasak 😍
-
Onde-Onde Pelangi Mini Onde-Onde Pelangi Mini
Experimen first time bebikin onde² setelah brp taun yll ... skrg bebikin dg isian versi asli .. u/ temannya bolen di piring saji .. 😅👌 u/ acara Maulid an 🥰💓Selamat mencoba 🤗#PejuangGoldenBatikApron#SayangSuamik👫#SayangAnak👭🏻#RabuDuaBelasOktoberDuaRibuDuaDua
-
-
Onde Onde Warna Warni Onde Onde Warna Warni
Sdh lama jg gak makan yg namax Onde2. Ya krn jarang banget yg jualan Onde2 disini. Yg banyak disini Onde2 itu ya Klepon. Ternyata org Bugis nyebut Klepon itu onde2 sempet bingung jg dulu...hehe beda daerah beda namax ya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar