Onde onde Warna

Nova
Nova @26nova

Onde onde Warna

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grketan putih
  2. 3 sdmtapioka
  3. 250 grkentang (dikukus)
  4. 140 grgula pasir
  5. 200 mlsantan instan
  6. 200 mlair hangat
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili
  9. secukupnyaWijen putih
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. sesuai seleraBahan pewarna makanan
  12. Bahan isian
  13. 250 grkacang hijau kupas (rendam selama 1jam)
  14. 200 grgula pasir
  15. 100 grsantan instan
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtvanili
  18. 1-2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kacang hijau yg sudah direndam tadi selama 25-30 menit lalu angkat biarkan dingin
    Lalu haluskan (saya menggunakan blender) sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan anti lengket dianjurkan jika ada)
    Lalu masukan kacang hijau halus,gula,santan,daun pandan,garam dan vanili aduk perlahan sampai matang dan kalis
    Biarkan hangat sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah besar (baskom) campur bahan kering menjadi satu

  4. 4

    Satukan santan dan air hangat agar praktis,Masukan santan dan air hangat secara sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 4 warna (pink,kuning,hijau dan biru/ungu) sesuai selera
    Timbang bahan isian masing2 20gr
    Dan bahan kulit masing2 30gr

  6. 6

    Pipihkan bahan kulit dan masukan bahan isian lalu di bentuk sampai rata
    Rapihkan yaa bentuknya agar si kulit tidak terbuka pas di goreng lalu gulingkan kedalam wijen tekan pelan2 wijennya agar wijennya menempel
    Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Panaskan wajan dan minyak goreng
    Lalu masukan onde onde goreng diamkan selama 3-4 menit agar tidak pecah dengan api sedang sampai matang

  8. 8

    Angkat dan tiriskan
    Hidangkan selagi hangat dengan teh hangat bersama keluarga

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Nova
Nova @26nova
pada
Suka iseng iseng masak..masak itu bikin mood jadi bagus,tapi masak yang simpel2 aja bahannya 😊Follow juga @kitchensyndicate_
Lebih banyak

Resep Serupa