आलू टिक्की (aloo tikki recipe in Hindi)
Nisha Saxena @nishasaxena62
इसे बनाना बहुत आसान है , आप इसे घर पर जरूर बनाए। #sp2021
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर छील ले।
- 2
उसमे हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, मिर्च, काली मिर्च, लौंग कूटकर और अमचूर पाउडर डालकर रख ले।
- 3
आटे में नमक और थोड़ा सा तेल (2 चम्मच) डालकर पराठे बनाने के लिए आटा गूंथ लें।
- 4
फिर गोल बेलकर रोटी बना ले और उसमे आलू की स्टेफिंग भर कर रोल बना ले और उसे चाकू से काट ले।
- 5
और उसे दबा कर टिकिया बना ले इसके बाद फ्राई पैन तेल डाल कर फ्राई कर ले।
- 6
गुलाबी होने पर निकाल ले।
- 7
सॉस के साथ और हरी चटनी के साथ चटपटी टिकिया परोसे।
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