बेसन आलू टिक्की (besan aloo tikki recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
बेसन आलू टिक्की (besan aloo tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन आलू टिक्की बनाने के लिए आलू को उबाल कर मैश कर ले कटी हरी मिर्च,अदरक, नमक, लाल मिर्च,हल्दी,गरम मसाला, अमचूर पाउडर मिलाकर कर मसाला तैयार कर ले आलू की बॉल्स बना दबा कर गोल टिक्की बना ले
- 2
बेसन का घोल बनाने के लिए एक बाउल में बेसन को छान कर डाले नमक,लाल मिर्च,अजवाइन,हल्दी,गरम मसाला,बेकिंग सोडा थोड़ा पानी।मिला कर घोल तैयार कर ले और 10 मिनट के लिए ढक कर रख दे सरसो का तेल तेज आंच पर गरम कर ले आलू टिक्की को बेसन में डिप।कर ऑयल मे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करे बेसन आलू टिक्की को टिशू पेपर पर निकाल ले
- 3
बेसन आलू टिक्की को एक प्लेट में में धनिया चटनी और ऑनियन लच्छा के साथ एंजॉय करेखाने में बहुत मजा आ जायेगा
कुकस्नैपस
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