Cumi petir hitam ala mami sari 😁
Resep cumi ini bukan dari mami sari ya ... ( Mami sari adalah salah satu resto hits di gofood area Mojosari- Mojokerto )
Tapi resep ini saya bikin sendiri sampai rasa menyerupai cumi petirnya mami sari,
Tapi jadinya ala mami syela hihihi 🤭🤭🤭
Kalau menurut suami sih enak ini lho dari pada beli 😁
Mungkin karena biar istrinya masak n lebih hemat ya hahahahaha😄😄😄
Tapi engga lho ... Ini serius enak 🤤🤤🤤
Yuukkk cobain
(Ketik resep ini juga berdasarkan permintaan dari rekan kerja juga dek indah Ndu , drg.atika n dr.hasma yg super lucu lhoooo hihihi🤭🤭🤭🤗)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi cuminya potong sesuai selera, kalau saya beberapa tinta yg Uda pecah nya saya buang, beberapa yg masih utuh saya biarkan utuh. Yg penting bersih.... Bisa kan nyuci cuminya dalam nya yg kayak plastik dibuang yah...😁
- 2
Penampakan bahan bumbu utuhnya... Saya tulis 8 Kl ukiran bawang putih n bawang merahnya besar besar yah....
- 3
Iris iris bumbu bumbunya kayak gini bawang merah bawang putih, pengelompokannya kayak gini yah kakak
- 4
Tumis bawang merah n bawang putih nya sampai layu n Uda tercium bau sedap nya, jangan sampai matang ya... Semi semi aja 😁
- 5
Uda gt masukin rajangan cabe hijau cabe rawit Laos n jahe, ini tumisnya pakai api kecil dlu ya, sampe layu layu dikit
- 6
Masih dengan api kecil, masukin cumi n masukin all bumbu nya sekalian merica gula n garam, kasih air +-5 sendok makan
- 7
Abis gt tumis dengan api besar +-5-7 menitan lah sampai dengan mengental, cek rasa, Kurang lebih sesuai selera. Kl memasak cumi jangan terlalu lama nanti keras cumi nya, yakin insya Allah Uda matang dengan waktu sekian😁 tetap cek cek juga ya karena beda alat beda juga kecepatan nya...
- 8
Selamat mencoba, semoga selalu bermanfaat 🤗🤲🏻
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Kemangi Cumi Hitam Kemangi
Cumi lovers 🐙 Mulai dari saya sendiri, suami dan anakpun suka, favorite banget 😄 Jadi iseng-iseng saya tambahin kemangi, ternyata rasanya malah lebih sedap menurut testi dari adik. Mungkin mbak-mbak mau ada yang coba resep ini.
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Assalamualaikum.. morning Bu... Ibuuu ... Hari ini eksekusi cumi yang ada dikulkas.. sebenernya olahan laut begini saya agak susah ngolahnya karena anak2 kurang begitu suka, tapi Alhamdulillah resep simple ini bisa mematahkan ketidaksukaan itu hehehe.. yuuk coba ya..
-
Cumi pedas cabe merah ijo 🦑🦑🦑 Cumi pedas cabe merah ijo 🦑🦑🦑
Buat pecinta cumi* kayak aku gini mah , masak diapain juga bakal tetep doyan dan bilang enak ... ini resep yg menurut aku enak banget gampang.. ak bikin sebenernya bumbunya sama aja cuman ketambahan bahan baru sedikit 😬
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Enaknya Punya suami deket pesisir jd pas giliran musim cumi,enak banget, bisa dapat Cumi yg seger² rasanya endul banget klo msh seger
-
Cumi Hitam Manis Cumi Hitam Manis
Special buat suami... Yg dr kmrn cerita terus2an pengen cumi tp tintanya jng dibuang... Krn setiap makan di RM seafood pasti cuminya unyu2 tanpa tinta 😂 yadah kepasar trus eksekusi... Pdhal baru pertama jg masak cumi hitam ini.. Biasanya tintanya dibuang 😁 yuks masak yg simple2 ajah 😊
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Emang sih harga cumi relatif mahal dibandingkan ikan-ikanan lainnya, tapi cumi gak pernah absen di list belanja mingguanku 🤭 karena sesuka itu sama cumi 🦑 dan olahan simpel ini yang selalu bikin nagih apalagi dipadukan sama nasi hangat 🤤
-
Cumi hitam Cumi hitam
Sudah lama banget ngidam maem cumi hitam tapi bangunnya kesiangan mulu kalo ndag malas keluar pagi2 jadinya selalu ndag bisa beli cumi segar di pinggiran sungai...di pasar ada sih tapi kurang fresh...akhirnya keturutan juga...😄😄😄
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Jadi ceritanya masih punya 500gr cumi dikulkas bund terus karena males keluar rumah yaaa dimasak ajaaah...cuminya ini dapat beli dari kongsi didaerah Jepara bund...ibu mertua suka ngajakin beli ikan lgsung ke kongsi karena selain harganya lebih murah dr pasar, kwalitas ikannnya jg enak bund karena dia masih segar,kayak gurih dan manis gituuu...
-
Cumi Asin (kering) Saus Tiram Cumi Asin (kering) Saus Tiram
Tiba2 pengen makan cumi asin yang di tumis, tapi adanya cumi asin yang kering, ya udah deh akhirnya di kreasikan, dan alhamdulillah enak bun, selamat mencoba ya
-
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam
Lagi bosen sm cumi goreng tepung n saus padang jadi bikin ini aja ya bun.. Oh ia tips masak cumi jangan kelamaan ya bun. Kalau kelamaan cumi bisa alot. Happy cooking bun..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar