Mi Godhog Tektek ~ Mi Rebus

Izzaa
Izzaa @izzaa
Jakarta

Rencananya pengen ngemie buat aku sm paksu doang, dikasi cabe. Etapiiiii, anak ngikut icip dan malah lahap banget. 🤣

Mi Godhog Tektek ~ Mi Rebus

Rencananya pengen ngemie buat aku sm paksu doang, dikasi cabe. Etapiiiii, anak ngikut icip dan malah lahap banget. 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 150 grmie telor
  2. 2 butirtelur
  3. 3 buahsosis kecil
  4. 2 ikatpakchoy (bisa ganti sawi/sayur lain)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtgula
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 300 mlair
  12. 500 mlair u/ rebus mie
  13. 5 sdmminyak
  14. Bumbu Halus
  15. 2 siungbawang putih
  16. 4 siungbawang merah
  17. 2 buahcabe keriting
  18. 1 buahcabe rawit
  19. 1 bijikemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan 500 ml air, lalu rebus mie sebentar 3 menit cukup, lalu tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, buat telur orak arik, lalu pisahkan.

  4. 4

    Panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang-kecil, masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

  5. 5

    Tambahkan saos tiram dan kecap, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan telur orak arik dan sosis, lalu tambahkan 300 ml air. Besarkan api hingga mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan pak coy, mie yg sudah direbus sebentar, daun bawang, kaldu jamur, gula, dan garam hingga pak coy layu.

  8. 8

    Icip dan koreksi rasa bila perlu. Siap dehh 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izzaa
Izzaa @izzaa
pada
Jakarta
Executive Chef in Hardian Family 🍭🥣🍘🥪💃👩‍🍳Nulis resep agar terorganisir dan tidak lupa@cookeiss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa