Bolu Kukus Pisang Ambon
Happy weekend!
Ga berasa udah weekend aja, kita jalan-jalan ke Semarang yuuk. Kemarin anak-anak udah rikues minta bolu lagi, pas punya pisang ambon ya udah deh dibikin bolu aja. Mumpung masih muter-muter Semarang, dapet deh resep banana cake yang gampang ini, bahannya simpel banget. Kalau di resep asli pakai 5 telur dan dipanggang, ini saya pakai 4 telur aja yang ada dan saya kukus. Hasilnya? Ini enaaak, wangi, dan moist bangeeet. Mari sarapan sambil ngopi cantik ☕.
Source: @DapoerMADAMElisabeth
#BoluKukus
#Rekreasi_Semarang
#KopijosDolan_KeSemarang
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Bolu Kukus Pisang Ambon
-
Lia Cool“yg ke 2xnya... mksh resepnya bunda...” -
Mia Halim“Terimakasih resep nya kak,,,,enyak enyak enyak..... semua nya pas 😍” -
Lia Cool“baru bgd mateng.. blm dikeluarin dr loyangnya.. blm dicoba jg krn msh puasa.. semoga rasanya secantik tampilannya yaa.. mksh bund buat resepnya.. perdana bikin bolu pisang nih..” -
Mala Maliha“Makasih resepnya bunda @shanti_dewi . Alhamdulillah... Keluargaku sukaaaa.. 🥰” -
Mega Permata Dwicitraloka“Resepnya mantul.. gampang di buat dan berhasil. Terima kasih..🤗🤗” -
Tri Ariyani Reksodidjojo“resep saya kurangi versi saya, pakai ukuran Sendok makan, telur hanya pakai 3 butir, gula 8 sdm, minyak 10 sdm, terigu 8 sdm..taraaa.... jdlah seperti ini”
Happy weekend!
Ga berasa udah weekend aja, kita jalan-jalan ke Semarang yuuk. Kemarin anak-anak udah rikues minta bolu lagi, pas punya pisang ambon ya udah deh dibikin bolu aja. Mumpung masih muter-muter Semarang, dapet deh resep banana cake yang gampang ini, bahannya simpel banget. Kalau di resep asli pakai 5 telur dan dipanggang, ini saya pakai 4 telur aja yang ada dan saya kukus. Hasilnya? Ini enaaak, wangi, dan moist bangeeet. Mari sarapan sambil ngopi cantik ☕.
Source: @DapoerMADAMElisabeth
#BoluKukus
#Rekreasi_Semarang
#KopijosDolan_KeSemarang
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, dan lumatkan pisang dengan menggunakan garpu, sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi, hingga pucat mengembang.
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah.
Masukkan secara bertahap dan bergantian: tepung terigu, minyak, dan pisang agar adonan tidak menurun setelah dikukus.
- 4
Tambahkan baking soda dan perisa vanilla. Kocok rata sebentar saja, matikan mixer.
Aduk adonan dengan spatula untuk memastikan tidak ada minyak mengendap.
*Tekstur adonan sedikit cair, bukan kental.
- 5
Panaskan kukusan dan siapkan cetakan diameter 23 cm yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng/ margarin.
Tata potongan pisang, taburi dengan chocochips, lalu tuang adonan. Hentakkan perlahan.
Kukus selama 40 menit hingga matang, angkat.
- 6
Setelah suhu ruang, potong sesuai selera.
Bolu Kukus Pisang Ambon siap dinikmati
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Mumpung hari libur gak ada kerjaan, iseng aja nih mau bikin bolu simpel gak pake lama. Kebetulan ada pisang ambon yg udah matang, akhirnya eksekusi deh.Dicoba yuk♥️🤗
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Habis peringatan 2 tahun meninggalnya Eyang Uti, kebetulan saudara yang dateng pada ngebawain pisang yang maha guedeee, makin gede makin ena-enaaa yaaak. Berhubung pada ngga suka makan pisang langsung, iseng-iseng dah bikin bolu kukus dari pisang ambon, daripada membusuk tiada berguna macam kenangan sama mantan.
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Bolu kukus ini moist dan perpaduan pisang ambon dengan coklat meses memang cocok, anak-anakpun dijamin suka. Hasilnya cukup banyak bisa untuk acara arisan atau bakulan..#PejuangGoldenBatikApron#PosbarMPASI#MPASISeptember2022#MPASIWarrior
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Kebetulan di rumah lagi ada pisang ambon yang sudah sangat matang dan sudah tidak enak kalau dimakan langsung lagi. Akhirnya kepikiran untuk dijadikan bolu aja, biar gak kebuang dan mubajir, tapi lagi malas masang oven dan ingin tanpa mixer, jadi nya saya buat versi steam (kukus) saja dengan bahan yang simple dan mudah di temukan. Bolu ini lembut banget dan enak banget, hari itu juga langsung ludes dimakan twins dan suami. Kmrn saya buat dengan loyang uk 24, ternyata adonan nya kurang banyak jadi gak tinggi bolu nya. Jadi untuk resep yang saya bagikan ini sebaiknya menggunakan loyang uk 20 ya.
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Ada sisa pisang, daripada ga kemakan, dibikin bolu aja, apalagi anak doyananya bolu :)
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Karena pisang ambon nya sudah kematangan (alias bonyok) maka buat lah bolu kukus pisang ambon.
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Ada Pisang Yang Gak di Makan2.. Keburu Matang dan Busuk, Putar Otak di Buat Bolu Kukus Aja.. Uenaaakk.. Pada Bilang Enakkk..Trima Kasih Resepnya Dapur Deis #pejuanggoldenapron3
-
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Terlalu bersemangat sampai jari telunjuk melepuh kena uapnya 😇, masyaAllah tabarokallah liat pisang yang udah masak banget, jiwa cookingnya meronta mau dibuat apa? liat2 beberapa resep dari internet, juga mengingat alat dan bahan yang seadanya oke langsung eksekusi ya 😁 Alhamdulillah, menurut ku dan suami manisnya pas lembut dan pisangnya lebih berasa 🤗.
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Resep ini adalah replika dari resep mbak ummu. Enaak, hujan2 gini pas jadi cemilan enak.
-
Bolu Kukus Pisang Ambon Bolu Kukus Pisang Ambon
Mumpung lagi panen pisang Nieh dan keburu kematengan juga. Ibu Mertua minta tolong buatkan apakek biar pisang ga kebuang 🤔 . Ya Bismillah ya dg peralatan dan bahan seadanya ( aku siap berjuang 😝... yeayy). Btw ini pisang ambon yg ukurannya kecil2 loh. Pohonnya aja kecil, mirip dg kemasan obat nyamuk bakar Kingkong itu looh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)