Sambel Panggang/ Sambel Iwak Manyung
Di Semarang, Ikan Asap dari Ikan Manyung dikenal dengan sebutan Iwak Mangut/ Panggang. Cukup mudah mendapatkan ikan ini, karena dapat dijumpai disemua pedagang sayur baik itu di pasar maupun yg keliling.
Selain bisa diolah menjadi masakan "mangut", ikan asap dapat diolah menjadi sambel panggang. Sambel panggang merupakan sambal khas dari kota Semarang, Jawa Tengah & cukup populer di wilayah Pantai Utara Jawa (Pantura). Sambel ini merupakan salah satu dari sekian banyak sambal di Indonesia yg punya cita rasa unik.
#CookpadCommunity_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia
Sambel Panggang/ Sambel Iwak Manyung
Di Semarang, Ikan Asap dari Ikan Manyung dikenal dengan sebutan Iwak Mangut/ Panggang. Cukup mudah mendapatkan ikan ini, karena dapat dijumpai disemua pedagang sayur baik itu di pasar maupun yg keliling.
Selain bisa diolah menjadi masakan "mangut", ikan asap dapat diolah menjadi sambel panggang. Sambel panggang merupakan sambal khas dari kota Semarang, Jawa Tengah & cukup populer di wilayah Pantai Utara Jawa (Pantura). Sambel ini merupakan salah satu dari sekian banyak sambal di Indonesia yg punya cita rasa unik.
#CookpadCommunity_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asap, rebus di air mendidih, sebentar saja, angkat, tiriskan.
- 2
Tumis Bumbu Halus sampai harum & minyak keluar
- 3
Masukkan Bahan Pelengkap, mangut & air, aduk rata.
- 4
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- 5
Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat & Sayur Bening Bayam sebagai pelengkap, nikmat. Selamat mencoba 🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel manyung panggang Sambel manyung panggang
Masakan khas semarangan atau daerah pantura yang aku baru tau dan merasakan setelah menikah... karena duluuu di magelang kota asalku gak ada yg namanya ikan manyung panggang... jadi aku bener2 buta ikan jenis ini 🙈😅Bikin sambelnya pun suamiku maunya pake terasi asli pati/jepara, ga mau diganti terasi cirebon atau sidoarjo, beda katanya ntar rasanya... hihihii.. dan aku yo wis manut2 saja, sik penting rasane enak dan keluargaku puas menikmatinya..yuuuk cuzzz kita habisin nasi sebakul 😂💪#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#Onerecipeonetree#saturesepsatupohon#teamtrees
-
-
Sambel panggang (ikan manyung asap) Sambel panggang (ikan manyung asap)
ikan mangut manyung asap selain dimasak jadi menu mangut, bisa juga dibuat sambel, memberikan citarasa pedas, seger dan maknyus. biasanya disandingkan dengan sayur bening bayam dan tempe goreng.
-
Sambal Panggang Manyung Sambal Panggang Manyung
Panggang Manyung ternyata enak dibuat sambal,dengan tambahan daun kemangi makin membuat sambal Panggang Manyung lebih nikmat.
-
Sambal Penyet Ikan Manyung Asap Sambal Penyet Ikan Manyung Asap
12.12.22Bismillahirrahmanirrahim,Assalamualaikum, salam semangat dan sehat selalu untuk semua teman cookpad lovers 🤗🤗Menu persambalan yang selalu ikut kemana mana bagi penggemar sambal termasuk saya 🤭...kali ini varian sambal penyetan ikan manyung asap. Variasi sambal dengan tambahan ikan manyung asap dan daun kemangi segar yang bisa dicoba. Cocok untuk teman makan nasi hangat bersama lauk ikan lain juga sayur bening. Proses masak juga cepat dan mudah. Pada resep ini saya mbikinnya tidak terlalu pedas agar tidak kepedasan.Siap siap saja nanti masak nasinya dibanyakin yaaa 🤭Selamat mencoba semoga bermanfaat 🤗🤗🌱
-
Sambel trasi ikan manyung Sambel trasi ikan manyung
siang siang gini bikin sambal ikan manyung tambah petai maknyus ....
-
Sambal Penyet Ikan Asap Manyung, 👌 Sambal Penyet Ikan Asap Manyung, 👌
Jum'at, 28 Januari 2022Masakan sederhana tapi bikin nasi dibakul cepat habis 😜#SambalPenyetIkanAsapManyung#Resepalgis2022#PekanPosbar#IkanAsap#IdeMasakkuHariIni#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan
-
Sambal Pecak Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati Sambal Pecak Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati
Bosen makan santan-santan, masih ada banyak cara loh.. untuk mengolah ikan manyung asap, salah satunya dengan menjadikanya sambal pecak khas Juwana.Perpaduan cita rasa smoky dari ikan asap berpadu dengan wangi kencur yang khas, siapa yang bisa nolak?#PejuangGoldenBatikApron#Masakanpati#juwana
-
Penyet panggang ikan manyung sambel trasi margarin Penyet panggang ikan manyung sambel trasi margarin
Order sambal sekarang pilih level
-
Sambel jeruk ikan asap manyung Sambel jeruk ikan asap manyung
Cari yang mudah n simpel2 adja, tapi tetep nikmat
-
Sambal Manyung Asap Sambal Manyung Asap
Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu...Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHACusss kita masak yuukkk...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MasMasGantengMasak#GantengGantengMasak
-
Ikan Asap Manyung Sambal Santan Ikan Asap Manyung Sambal Santan
Kangen aja pengen makan pakai lauk ini, yg paling bikin selera makan naik.Apalagi ditambah sayur bening, masyaaalloh seger Alhamdulillah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar