Polenta Rellena

Luciana Lavechia @lulavechia
Utilizar los gustos que quieran, en mi caso la hice con Jamón, queso, Huevo, Cebolla, Panceta y un poco de perejil y ciboulette
Polenta Rellena
Utilizar los gustos que quieran, en mi caso la hice con Jamón, queso, Huevo, Cebolla, Panceta y un poco de perejil y ciboulette
Paso a paso
- 1
Cocinar la polenta con la leche, el agua y la manteca. Agregar sal y pimienta a gusto.
- 2
Una vez pronta la polenta (de ser necesario agregar más agua), poner la mitad en una asadera con un poquito de aceite.
- 3
Poner la muzzarella, luego jamón, huevo duro y luego el resto de la polenta.
- 4
Caramelizar la cebolla y luego tostar un poco la panceta.
- 5
Poner la cebolla y panceta por encima y al horno hasta que derrita la muzzarella aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Lavechia le encantará ver cómo quedó.
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