वेज हक्का नूडल्स (veg hakka noodles recipe in Hindi)

Ankita Maniktala
Ankita Maniktala @ankitamaniktala

#cs

वेज हक्का नूडल्स (veg hakka noodles recipe in Hindi)

#cs

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1पैकेट हक्का नूडल्स
  2. 1गाजर पतले टुकड़ों में कटी हुई
  3. 2हरी प्याज़ लंबे स्लाइस में
  4. 1 कपहरी, पीली और लाल शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 8-10बीन्स (बारीक कटी हुई)
  6. 1 कपपत्ता गोभी बारीक कटी हुई
  7. 3-4 लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
  8. 2 चम्मचसोया सॉस
  9. आवश्यकतानुसारतेल
  10. 1 छोटा चम्मचसिरका
  11. 1 छोटा चम्मचचिली सॉस
  12. 1/2 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  13. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले धीमी आंच पर एक बड़े बर्तन में पानी गरम करने के लिए रखें.

  2. 2

    जब पानी उबलने लगे तो इसमें हक्का नूडल्स, नमक और 2 चम्मच तेल डालें.

  3. 3

    नूडल्स के पूरी तरह से पकने के पहले आंच बंद कर दें और इसे किसी छलनी में निकालकर ठंडे पानी से अच्छी तरह से धो लें.

  4. 4

    तेज आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.लहसुन और प्याज़ डालकर 1 मिनट तक भूनें, कटी हुई सारी सब्जियां डालकर करीब 2-3 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें.

  5. 5

    अब इसमें नूडल्स, सोया सॉस, चिली सॉस, सिरका, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.

  6. 6

    1 से 2 मिनट तक चलाते हुए भूनें और आंच बंद कर दें.
    - तैयार है हक्का नूडल्स.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Ankita Maniktala
Ankita Maniktala @ankitamaniktala
पर

कमैंट्स

Similar Recipes